潮新闻客户端 记者 王燕维 潘骏 通讯员 高洁

12月15日，浙报集团潮咖俱乐部内茶香氤氲。余杭区径山茶“宋韵有礼”宣传推广系列活动之一—“径山的茶与文化”专题讲座在此温情开讲。

茶为国饮，杭为茶都。在杭州，享有“千年禅茶”美誉的径山茶近年来也是“声名鹊起”。今年10月，径山茶还入选了全国地理标志农产品保护百佳典范。目前，径山茶的区域公用品牌价值已经达到40.13亿元，成功跻身“中国茶叶区域公用品牌文化力TOP3”。

活动现场，余杭区文化特派员、杭州市文史馆馆员、浙江农林大学教授关剑平，以中国茶类的演化脉络为切入点层层深入，带领现场观众穿越千年时光，探寻径山茶的文化密码与宋韵风华。关剑平教授还重点介绍了径山茶的多元品种体系。从清新雅致的绿茶、醇厚温润的红茶，到独具特色的福佑茶、绵密鲜爽的抹茶……余杭区发挥浙江茶联盟秘书处落户余杭的头部资源优势，一体做好“三茶”融合文章，联合浙大非遗研究中心，浙茶九宇、千抹茶趣等企业研发径山茶非遗衍生品100多种，在全省“非遗茶生活”联创大赛中获奖数连续2届位居全省第一。

关剑平讲解径山茶　潘骏/摄

径山抹茶产品 图源：余杭文广旅

作为人类非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，径山茶宴也是本次讲座的核心亮点。身着宋制茶服的茶艺师读茶榜、煎汤、点茶、分茶……将现场嘉宾带入“茶禅一味”的意境之中。参与活动的俄罗斯自媒体博主、浙江工商大学留学生王鸫丽也在工作人员的指导下体验点茶技艺。竹制茶筅快速击打茶汤，转瞬之间便打出绵密如积雪的茶沫，“传统茶艺特别讲究姿势的优雅，亲手打出茶沫的过程特别有趣，让我感受到了中国传统文化的魅力。”在浙江生活了三年的王鸫丽，言语间满是对径山茶宴的喜爱。

王鸫丽体验点茶技艺并获赠相关书籍 潘骏/摄

自11月下旬以来，余杭区文化和广电旅游体育局已累计举办5场径山茶“宋韵有礼”宣传推广活动，千年径山茶韵陆续走进了西泠•武林美术馆、大兜路历史街区、杭州西站和钉钉总部。

近年来，余杭区文化和广电旅游体育局以“非遗助力共同富裕”为着力点，持续构建具有余杭特色和辨识度的非遗保护传承体系。“茶道之源”传统工艺工作站入选省级“非遗助力共富”典型案例。下一步，余杭区将持续深化径山茶文化的传播与推广，在元旦和春节期间举办“非遗助力共富”径山抹茶食品新品展销、径山茶空间宣推大使招募等特色活动，为径山茶产业发展注入更多活力。