百花齐放丨延伸茶产业链条,马边从“喝茶”向“吃茶”探新
创始人
2026-02-12 18:11:47

乐山三农

2月9日,和煦的春阳下,马边彝族自治县漫山的茶垄如碧带铺满山坡。茶农们在绿色的茶海中开始了新一年的幸福劳作。而在荍坝镇的青山茶香中,两栋崭新的厂房在阳光下格外引人注意。

碾茶微型加工园区

“这是我们的碾茶加工车间。”荍坝镇茶叶村村民汪会全兴奋地向记者介绍道,“镇上新引进了一家做抹茶的企业,3月份就要投产了。到时候我们马边的茶,就能从喝向吃迈进了!”

一提到马边茶,大家脱口而出的是品质上佳的春茶。如何扩大“绿色银行”的产出效益,如何让一叶茶更“物尽其用”,是马边做足做活“农头工尾”文章的关键着力点之一。在守住春茶传统优势的同时,马边积极向夏秋茶要效益,聚焦提升夏秋茶综合利用率,瞄准涉茶新赛道,让一叶茶带出“百业+”。

荍坝镇的碾茶加工线就是一次有益的尝试。“荍坝的茶氨基酸含量高,适合做抹茶。在多方考察和走访后,我们引进湖北一家专业做抹茶的企业,依托它的技术和资源优势,在茶叶现代农业园区规划建设碾茶微型加工园区,全力打造抹茶前端产品碾茶和煎茶生产线,在地化完成抹茶前期加工。”荍坝镇副镇长施福军告诉记者,抹茶企业的落地,不仅避免了鲜叶运送出去的耗损,还将马边茶的增收链从春茶延长到了夏秋茶,从单一茶叶向茶饮、茶食延伸。

碾茶微型加工园区

项目来了,要落得下、“住得稳”,才能见实效。马边整合5000余万元资金,修建标准化厂房,做好配套建设,让企业带着设备实现“拎包入住”。部门、乡镇干部化身项目“保姆”,解难题、优服务,为企业营造良好的发展环境,让马边茶的产业链延伸有优渥的土壤。

“碾茶微型加工园分两期推进,项目预计达产后可年产茶700吨,实现年产值1亿元。目前,一期项目建设了碾茶、煎茶生产线各1条,这两条生产线已完成设备安装,正在进行调试和配套设施的完善,3月即将投产。”施福军说。

老百姓的账算得更明白。“我家有3.5亩茶园。往年主要以春茶为主,夏秋茶采收得很少,基本都浪费了。碾茶加工线建起来后,我的夏秋茶也能变成钱,一亩地能多赚1000多元。”荍坝镇茶叶村村民喻志兴说,生产线投产后,能创造就业岗位,大家还能有务工收入。

碾茶加工线的引入,也为村集体经济注入了活力。“我们整合全镇10个村集体经济成立的荞小二强村公司,为企业提供茶叶的田间管理和采摘销售服务,解决企业后顾之忧的同时每年预计有80万元的收入。”施福军介绍说,这笔收益能有效反哺全镇村民,让大家都能从茶产业延链中受益。

如今的马边,“茶产业家族”不断扩容,绿茶、红茶、黑茶、黄茶。其中,黄大茶的试生产和碾茶加工线的“上新”,让马边茶有了更丰富的发展路径。

来源:乐山市融媒体中心、马边彝族自治县荍坝镇供图

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