今年早春持续晴好，贵阳市茶园开园时间整体较往年提前10至15天，正月十一便迎来首批春茶采摘。早开园、早采摘、早上市，为全市茶叶产业实现首季开门红打下坚实基础。

眼下，贵阳贵安各地茶园绿意盎然、茶香弥漫。近日，记者在清镇红枫山韵茶场看到，嫩绿的茶芽挂满枝头，多名采茶工正忙着抢抓时节采摘新茶；生产车间内，工人与机械设备协同作业，摊青、杀青、做型、干燥、提香等工序有序推进。

清镇红枫山韵茶场有限公司总经理 张卫民：今年天气好，种植面积580亩，全部于2月26号开园，去年的量一天只有100多斤，今年我们最多的一天采了510多斤，预计在去年的基础上可能会有20%以上的增产。

据介绍，该茶场主要种植福鼎大白、乌牛早等品种，加工生产绿茶、红茶、白茶等，产品销往全国各地，企业还带动周边农户种植茶园1400亩，惠及300户500余人。今年开园以来，每天有近200人的用工需求，每日发放工资2万余元。目前已采摘茶青2000多斤，正加紧制作中。

在开阳县，春茶生产同样紧锣密鼓，从3月3日开始，区域内的梅仕奇茶园、蓝芝茶园等也相继开园。开阳茶叶因“富硒”优势逐渐出圈，茶产业的快速发展也为当地村民就近务工提供了便利。贵州梅仕奇富硒茶叶有限公司的生态茶园占地500余亩，已实现全年常态化采茶，可带动群众务工超万人次。

开阳县南龙乡翁朵村村民 赵云芬：我们每年都这时候都来采独芽，不止在这采，附近公司我们也去采，每年有两三千元钱的收入。

该茶园实行订单化生产、市场化供货，产品远销福建、浙江、山东等地，去年100吨左右的产品全线脱销。今年在市县两级支持下，企业新增了一条名优茶生产线，同时还拟建1400平方米加工厂房，满足日益增长的订单需求。

贵州梅仕奇富硒茶叶有限公司负责人 叶凯：我们今年的绿茶订单，刀切龙井大众茶的绿茶订单有100吨，红茶和乌龙茶有100吨，共200吨的订单。这套生产上线后，这条生产线一季度的产量，同比去年预计增长4吨左右。

近年来，贵阳把茶产业作为特色优势产业重点培育，规模化、标准化、品牌化水平持续提升。截至2025年，全市茶叶采摘面积14.54万亩，产量6660余吨；拥有茶叶生产经营主体148家，其中国家级、省级、市级龙头企业18家。全市茶产业带动农户12万人，人均年增收2000元以上，小小茶叶成为助推乡村振兴的“金叶子”。

据悉，为保障春茶稳产提质，力争“十五五”开局之年首季“开门红”，贵阳市农业农村局强化研判气候、精准发布预警，持续加强技术指导与冬季管护，2025年茶园冬管覆盖率达90%，从源头保障茶叶产量与品质。随着气温持续回升，预计到3月中旬贵阳贵安全域茶园进入春茶生产季。

记者/张婷 佘洋 黄俊

编辑/杨青青 审核/虎俞均 终审/曹钦永