明代旅行家徐霞客于1637年游历上林时，在其游记中写道：“西望双峰峻极，氤氲云表者，大明山也。” 广西上林县境内的大明山，以“雨后晴翠，层峦叠嶂，满目生机”得名，被誉为“岭南奇山，人间仙境”，更是北回归线保存最好的“绿色明珠”“南宁后花园”。

常年云雾缭绕，生态环境绝佳的大明山中丘陵地带，便是广西农垦茶业集团有限公司旗下大明山茶场的所在。得益于这份得天独厚的自然馈赠，这里的茶树茶芽粗壮，所产“大明山”牌系列茶叶汤色明亮、鲜醇清香，自诞生起便声名远扬。

劈山垦荒建茶园

“大明山”茶的根基，深扎在八桂大地的农垦历史里。1952年，广西农垦人肩负为国家创取外汇的使命，在这片土地上种下第一批茶苗，为“全心全意为人民做好茶”埋下伏笔。1956年3 月8日，广西国营大明山茶场正式建立，场部初设西燕公社寨鹿大队安塘村附近的大明山脚下。同年秋，茶场在当地招收40余名临时民工，于西燕公社云黄村西面大明山脚的塘源一带劈山垦荒，开辟出1号山100余亩梯田。

次年春，遵照北京全国农垦会议和广西农垦局指示，大明山茶场确定以植茶为主业。当时，广西农垦用飞机从云南运回一批茶种支援，在1号山播下了第一块茶园的种子。从建场到1985年，一代又一代农垦人接续劈山垦荒，陆续建起云潘、西燕、马安、大丰、塘村、白圩、万古等七个分场，1959年场部也从西燕迁至大丰的东春点。茶场隶属关系几经调整：原属广西农垦局管辖，1971年至1978年下放给上林县革命委员会，1979年起重新由广西农垦局管辖至今。

1965年，大明山茶场茶叶加工厂建成，从建厂到80年代末，以生产红碎茶为主，成为广西红碎茶出口基地之一。那时的红碎茶外形呈颗粒状，色泽乌黑、汤色红艳、滋味浓烈，以香醇甘爽、茶色清新深受消费者青睐。20世纪80年代，凭借过硬的质量，农垦茶业在广西茶叶对外贸易中声誉卓著，一度占据全区农产品出口茶叶类的“半壁江山”。1991年后，因外贸部门不再组织红碎茶出口，茶场转向以生产绿茶为主。

2003年，大明山茶厂从大明山农场分立，单独组建为大明山制茶有限公司，后重组到广西农垦茶业集团有限公司，成为茶业集团旗下子公司。自此，产品结构从以中低档为主转向高档、有机、特色化，主打名优茶产品，逐步构建起以“大明山”牌为核心的茶叶品牌体系。这份从无到有的开拓，正是“南泥湾”精神的生动实践，历代广西农垦人用不懈耕耘，为广西茶业拓出一片沃土。

励精图治强品牌

1996年，广西国营大明山茶场注册“大明山”品牌商标。商标以圆形设计，融入高山、云雾与“大明山”字样，通体采用绿色色调，恰如其分地诠释着“高山云雾出好茶”。

进入新世纪，广西农垦茶业集团有限公司坚持“实施品牌战略，走品牌兴企之路”，推动企业与产业转型升级。依托“中国名牌农产品”“广西名牌产品”“广西著名商标”等优势，整合资源深耕“一黑一白一早春（红、绿）”产品定位，全力擦亮“大明山”品牌。2003年起，“大明山”茶叶连续二十多年通过有机认证；2008年建成农产品质量可追溯系统，实现“从茶园到茶杯”的全程质量管控，让每一片茶叶的安全都有迹可循。

2020年，“大明山”品牌迎来系统全面升级。深度挖掘“明”文化内涵，提炼出“兼蓄天地人而成势，汇聚日月星而成明”的品牌价值，新形象融入日、月、星、茶山、云雾等元素，以古意时风的设计，彰显顺天地、蓄阴阳、化万物的文化底蕴。

如今，“大明山”品牌已入选中国茶叶企业产品品牌价值百强榜单，旗下产品在“桂茶杯”“中茶杯”“国饮杯”等省级以上名优茶评比中斩获60多个名特优奖项。其中，富硒红茶选用万古分场富硒有机生态茶园的乌龙茶树鲜叶，以新技术融合传统工艺制成，条索紧细、色泽红润带金毫，汤色红艳，花蜜香浓，滋味甜醇爽口，硒元素含量稳定在 0.25～0.51mg/kg；盘龙王（绿茶）则取高山生态茶园中乌龙茶一芽一叶初展鲜叶，融合乌龙茶与名优绿茶工艺，外形紧细圆匀似珠、嫩绿透毫，汤色嫩绿明亮，花果香鲜爽，滋味鲜醇甘爽，叶底如兰花般嫩绿舒展。

品牌的硬实力，更离不开科技支撑。集团坚持科技创新与“产学研”深度融合，建成广西红茶和白茶加工工程技术研究中心，依托高校院所打造六堡茶加工技术创新中心，同时还建成了6000亩国家级有机茶标准化栽培示范茶园和智慧茶园，拥有4条国内先进的绿茶、红茶生产线，研发出复合做青、低温干燥、复式闷黄等新技术，让“大明山”茶品质更稳定并赢得了市场广泛认可。

从徐霞客笔下的云雾山峦，到如今的生态茶园；从1952年的第一株茶苗，到2020年的品牌升级，集团始终秉承“全心全意为人民做好茶”的使命，坚守“质量为本、品牌为上、质量安全、诚信守约、持续创新”的理念。未来，广西农垦人将牢记使命，做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，让“大明山茶”的芳香不仅溢满南国，更飘向更广阔的天地。

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