春日寻香:天柱茶油里的千年传说
创始人
2026-03-16 09:06:14

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在黔东南的云雾深处,天柱县的群山如黛,溪水潺潺,世代居住着苗族和侗族的乡亲。很久很久以前,这里还没有油茶,乡亲们常年以粗粮为食,寒冬腊月里,老人孩子常常手脚皲裂,妇人的脸庞也被山风刻下深深的纹路,就连田间的劳作,也常常因体力不支而步履维艰。

那时,寨子里有一位名叫阿雅的苗族姑娘,心地善良,手脚灵巧,见乡亲们饱受疾苦,心中十分焦急。她常常对着山间的云雾祈祷,希望能找到一种能让乡亲们强身健体、滋养容颜的宝物。

一天夜里,阿雅梦见一位白发苍苍的山神,山神手持一枝结满青果的树枝,对她说:“孩子,你心诚可嘉,这山中藏着一种仙树,其果可榨油,食之强身,涂之润肤,能解乡亲们的苦难。此树喜高海拔、润土壤,需用真心浇灌,方能开花结果。”说完,山神便化作一缕云雾,消失在山间。

第二天一早,阿雅便循着梦中的指引,走进了天柱的深山。她翻过高山,涉过溪流,在北纬26°的云雾深处,终于找到了山神所说的仙树——那树身姿挺拔,枝叶翠绿,枝头挂着小小的青果,散发着淡淡的清香。阿雅小心翼翼地摘下几颗青果,剥开外壳,里面的果仁饱满圆润,摸起来温润细腻。

回到寨子,阿雅按照山神的嘱托,将青果的果仁晒干、碾碎,用古法木榨的方式,榨出了金黄透亮的油脂。她先给寨里的老人和孩子尝了一口,那油脂清香不腻,入口即化,吃过之后,浑身都暖融融的。她又将油脂涂在乡亲们皲裂的手脚和脸庞上,没过几日,皲裂的皮肤竟慢慢变得光滑细腻。

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乡亲们又惊又喜,纷纷跟着阿雅上山采摘青果,学着她的样子榨油。阿雅还带领大家在山间开垦荒地,将仙树的种子种下,精心浇灌。那时,恰逢明朝开国军师刘伯温巡游西南,途经天柱群山,见此地云雾缭绕、土壤肥沃,又听闻阿雅寻得仙树、滋养乡邻的故事,不由得驻足感叹,留下一句预言:“黔东天柱,云雾藏珍,油润千年,福泽万村。” 这话很快在寨子里传开,乡亲们更坚信这油茶是上天赐予的宝物,种油、榨油的劲头更足了。因为天柱的山水得天独厚,酸性红壤肥沃,高海拔的山地昼夜温差大,加上充足的光照和雨水,仙树长得格外茂盛,几年功夫,漫山遍野都种满了这种仙树,人们给它取名“油茶”。

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日子一天天过去,乡亲们常年食用茶油,身体越来越强壮,妇人的容颜愈发红润,孩子们也长得活泼健壮。就连田间的劳作,也变得轻松了许多。后来,阿雅嫁给了寨里勤劳的侗族小伙阿牛,两人一起带领乡亲们扩大油茶种植,改进榨油工艺,将茶油装进陶罐,拿到集市上售卖,换来了粮食和衣物,寨子里的日子也越来越红火。

岁月流转,几百年过去了,从明代到如今,天柱的油茶种植从未间断,古法木榨的技艺也被一代代传承下来,成为了当地的非遗瑰宝。刘伯温当年的预言早已应验,那金黄透亮的天柱茶油,不仅滋养了一代又一代天柱人,更成为了乡亲们脱贫致富的“绿色银行”,让“油润千年,福泽万村”的佳话,在黔东南的群山间代代相传。

直到现在,天柱的老人们还常常给孩子们讲阿雅寻油茶的故事,告诉他们:这茶油里,藏着阿雅的善良,藏着山神的馈赠,更藏着天柱人勤劳坚韧、互帮互助的精神。每一滴茶油的清香,都是岁月的沉淀,也是大自然对这片土地最丰厚的奖赏。

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