“春分到，茶发芽，南山茶，采回家！”

3月20日春分时节，在惠东县九龙峰旅游区大南山映象茶园，一声嘹亮的号子打破了山谷的宁静，2026年“春分喊山·南山茶开采”活动拉开帷幕。这场活动是九龙峰推动茶产业与文旅深度融合的创新尝试，一片小小的茶叶成为撬动乡村振兴、吸引社会资本下乡、带动农民增收致富的“金叶子”。

上午10时，茶山之间鼓声三通，金龙穿行于青翠茶垄，主祭人以山泉与清茶敬奉山林，全体嘉宾面向群山三鞠躬，表达对自然的敬畏。随后，众人走进茶垄，亲手采摘今春第一片茶芽，嫩芽在阳光下散发清香。

其实，“喊山”是中国茶区古老的祭祀习俗，源于福建武夷山等地，茶农在春茶开采前齐声呼喊，以唤醒茶树、祈求丰收。今年，这一传统仪式首次在惠东九龙峰亮相，成为当地挖掘茶文化、打造南山茶品牌的全新尝试。

仪式之后，一场别开生面的茶事游园在松林间展开。茶席错落，茶艺师冲泡四大品类南山茶，松涛阵阵，茶香袅袅；投壶游戏、扇面创作吸引游客驻足体验；自动泡茶机器人前，传统与科技的碰撞引得众人围观。

据介绍，九龙峰的大南山生态谷群山环绕、水土丰沃，2000亩生态茶园坚持自然开垦、天然泉水灌溉，不使用农药、化肥、激素，造就了南山茶形美、香纯、味醇的上乘品质。作为九龙峰的特色文旅名片，南山茶涵盖红茶、绿茶、白茶、乌龙茶四大茶类，形成种植、加工、销售、体验于一体的全产业链，带动周边数百户农户就业增收，户均年增收超过3万元。

南山茶的蓬勃发展，是九龙峰推动农文旅融合发展的缩影。近年来，在“百县千镇万村高质量发展工程”推动下，九龙峰坚持项目为王推动产业发展，成功引进动趣文旅、鹏利隆等多家优质企业，涵盖文旅开发、休闲度假、特色农业等多个领域，为区域发展注入强劲新动能。

九龙峰旅游区相关负责人表示，通过举办喊山开采、茶事游园等活动，将游客“引进来”，通过引进优质项目，让资本“留下来”，打造“可游、可品、可宿、可购”的全链条体验，推动农文旅深度融合。

该负责人表示，接下来，九龙峰将继续深挖茶产业与文旅特色资源，讲好山水故事、人文故事、物产故事，让茶产业成为助农增收的支柱产业，为乡村振兴和镇域经济高质量发展注入强劲动力。

采写：南方+记者 乌天宇 通讯员 叶衍达 罗巧如

摄影：南方+记者 梁维春