
■记者 李孝华 通讯员 张辉 文/图
阳春三月,秦岭南麓、凤凰山腹地的汉阴县城关镇三元村绿意盎然,千亩富硒茶园新芽吐翠、茶香四溢,迎来了一年一度的春茶采摘黄金期。茶农们在茶垄间来回穿梭,指尖翻飞间,鲜嫩的芽尖已入茶篓,制茶车间内茶香氤氲,电商直播间里订单不断,一幅“茶兴、民富、村美”的乡村振兴画卷正在徐徐展开。
城关镇三元村作为全镇春茶产业核心产区,依托温润气候与富硒土壤的天然优势,种茶历史悠久。近年来,镇党委、镇政府以“龙头企业+合作社+农户”模式为抓手,推动茶产业朝着规模化、标准化、品牌化发展。凤凰山茶叶专业合作社整合全村1200余亩零散茶园,引进龙井43号、龙井长叶、乌牛早等国家级优良茶树品种,推行人工除草、绿色防控、茶林间作的生态种植模式,配套建设标准化加工车间与现代化生产线,彻底改变了茶园分散、管理粗放、效益低下的旧貌。
“今年的春茶长势格外好,芽头肥壮、色泽翠绿。开园以来,日均采摘鲜叶超200斤,生产的特级扁形茶在市场上供不应求。”凤凰山茶叶专业合作社负责人徐春表示,合作社通过统一技术指导、统一采摘标准、统一加工工艺、统一品牌销售等方式,带动30余户农户参与茶产业生产,户均年增收在3000元以上,同时吸纳了80余名闲置劳动力就近务工,让小小茶叶成为村民的“致富叶”。
在提升茶叶品质的同时,城关镇还深耕茶旅融合新业态,推动相关产业从“卖茶叶”向“卖风景、卖文化、卖体验”转型。三元村依托连片茶园,打造生态观光打卡点,配套建设茶文化体验区、古法炒茶工坊、茶主题农家乐等,推出采茶体验、制茶研学、茶乡宴等特色项目,让游客沉浸式感受茶文化魅力。“周末和节假日来茶园采茶、品茶的游客络绎不绝,农家乐生意火爆。茶产业又带动了餐饮、住宿等多元消费,村民的增收渠道更宽了。”三元村党支部书记张代勇说。全村目前有20余户茶农开办了农家乐,旅游旺季每户能增收上万元,真正实现了“以茶兴旅、以旅促茶”的联动效应。
科技驱动为茶产业插上腾飞的翅膀。在去年冬季管护过程中,汉阴县农业综合服务队的2台植保无人机在凤凰山茶园上空作业。无人机每天能作业200多亩茶园,是人工效率的十几倍。该服务队还深入茶园开展冬季管护培训,让茶农掌握了从无人机飞防到深耕施肥等各环节的科学管护技术。目前,汉阴县优质茶的比例已从3年前的60%提高到85%。每年开春,城关镇第一书记工作组还会联合县农业农村局开展春茶全产业链培训,从采摘标准到加工工艺,再到电商直播技巧,为茶农提供“从茶园到直播间”的全链条指导服务。
在电商营销方面,城关镇组织茶农、合作社开展直播带货培训,年轻主播化身“茶乡代言人”,将汉阴富硒春茶、安康果蜜红茶等特色产品销往全国各地。其中,安康果蜜红茶凭借其果香浓郁、口感甜滑等特点,成为市场爆款产品,有效盘活了夏秋茶资源,填补了传统茶产业仅靠春茶盈利的空白,实现了全年采茶、四季增收。