近日，九派财经记者查询某招聘平台信息发现，霸王茶姬新发布多个“手作冰激淋”店员岗位，岗位职责主要包括负责霸王茶姬冰淇淋产品的标准制作、确保冰淇淋产品的品质与口味符合公司标准、参与制定冰淇淋产品销售策略，并在门店进行销售推广。

（图源某招聘平台界面）

过去霸王茶姬凭借大单品策略打开了市场，一方面通过绑定伯牙绝弦大单品强化消费者品牌认知，另一方面更简单的供应链和更标准化的制作流程，不仅提高了单店效率，也为品牌后续快速扩张奠定了基础。

在2022年、2023年和2024年，霸王茶姬在中国境内GMV中，分别有79%、87%和91%来自原叶鲜奶茶产品，前三大产品的占比分别为约有44%、57%和61%。截至2024年8月，伯牙绝弦累计销量突破6亿杯。

在2022年-2024年期间，霸王茶姬的上新数量分别为14款、22款和15款，平均每个月上新1.4杯，普遍低于同行。2025年全年，霸王茶姬仅推出9款新品，平均每1.3个月一款，同比去年的15款有所下降。

纵向对比，其2022-2024年年均新品数量约17款，而同期喜茶、古茗、茶百道等品牌年均上新40-60款，瑞幸甚至高达70-80款。

2025年市场的外卖补贴大战则进一步冲击线下茶饮消费。为了维系品牌调性，霸王茶姬选择不参与外卖大战，但这也造成客源分流及整体业绩下滑。财报数据显示，2025年总净收入129.07亿元，较上年124.06亿元增长4.0%；归母净利润11.71亿元，较上年25.16亿元下滑53.5%；大中华区同店GMV连续下滑，2025年第四季度，大中华区同店月均GMV同比下滑26%至33.7万元。

据蓝鲸财经报道，3月31日的业绩电话会上，霸王茶姬（CHA.US）创始人、董事长兼首席执行官张俊杰在电话会上表示，2026年公司将把产品创新和品类拓展作为核心工作之一。

九派财经记者 林婉娜

编辑 万珮

【来源：九派新闻】

版权归原作者所有，向原创致敬