（本文系讲座提纲）

5月21日，是联合国设立的世界茶日。2010年的四月初八，是5月21日，在这一天，禅学班第一期开班。5月21日和我有特殊的缘分，我是为茶而生，为佛而生的。

茶道，就是一杯茶中的修行。是以茶为媒，以茶悟道，以茶证道，以茶得道。

日本茶圣千利休提出的茶道精神是“和、敬、清、寂”；恩师净慧长老提出的茶道精神是“正、清、和、雅”；综合两者，我提出的中国茶道精神是：“正、清、和、敬、静”。

一、中国茶道精神：正

孟子：“吾善养吾浩然之气。”浩然之气，就是正气。

文天祥《正气歌》：“天地有正气，杂然赋流形。下则为河岳，上则为日星。于人曰浩然，沛乎塞苍冥。”

这种浩然正气，在茶道中的具体体现，就是无名氏的《茶诗》：

本是草木中人，乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，欲振万民精神！

我这一辈子，也就是要做这样的一片茶叶，把自己奉献出去。

二、中国茶道精神：清

清首先表现在外在环境的清幽、清雅上，包括煮茶之水的清澈。古人说：“水为茶之母。”没有好的水，就很难泡出好茶。茶道中的用水很有讲究。

陆羽《茶经》说，泉水为上品；江水为中品；井水为下品。

乾隆品水五个标准：清、轻、甘、活、冽。

品茶的过程，就是清心的过程，要六根清净。不但外部环境要清净，内心也要清净。

饮茶的时候，眼睛看到的是清净的环境，耳朵听到的美好的声音，鼻子闻着美妙的茶香，舌头品尝着美妙的茶味，身体接触到的是清幽洁雅的器具，意根想的是美好的事物，这就是六根清净。

三、中国茶道精神：和

“和”是中国哲学思想的核心，是儒释道三家共同的哲学理念。

《周易》：“一阴一阳之谓道。《论语》：“和为贵”。《孟子》：“天时不如地利，地利不如人和。”《道德经》：“冲气以为和”。

佛家讲天和、地和、人和，即人与自然、社会、自心的和。

六和敬： (一)身和共住，(二)口和无诤，(三)意和同事，(四)戒和同修，(五)见和同解，(六)利和同均。

风炉、公平杯、盖碗，均体现了和的理念。

费孝通：“各美其美，美人之美。美美与共，世界大同。”

四、中国茶道精神：敬

“敬”在茶道中指敬重他人，敬重万物。

敬器：茶器。在茶道中，对一切器皿，都抱着敬意来对待。

洗茶礼仪中体现的敬。

焚香，进茶，用恭敬心做每一件事。

将此敬心扩大，就是对一切事物都要抱着尊敬的态度。

“天下第一的茶会”，就是敬的精神的体现。

“常不轻菩萨”，礼敬一切众生。

五、中国茶道精神：静

宁静、安静，也包含着“寂”的意思。指消除了烦恼欲望之后的宁静、祥和的心理状态，也叫涅槃。

涅槃：不是死亡，而是指熄灭欲火后的心里的宁静状态。

但是这种宁静的心理状态，充满了情感：不俗即仙骨，多情乃禅心。

这种心境，叫作“一期一会”。

《虚堂录》：相送当门有修竹，为君叶叶起清风。

六、中国茶道精神：总结

正、清、和、敬、静，是用茶道的形式来修行为人处世的品格：

正，浩然正气；

清，清雅之气；

和，和谐之气；

敬，敬重万物；

静，宁静祥和。

这是中国传统文化修身养性的高华境界，通过茶道在现实生活中的生动运用。

何止于米，相期以茶！

【中国茶道精神颂】

《正· 天地脊梁》

当孟子、文天祥的浩然正气，

凝成了袅袅升腾的茶烟，

滚烫的茶汤显化出了山河的骨骼。

赴汤蹈火的叶片，

在茶盏中尽情地舒展，

以草木之身托起了日月光华

氤氲绵厚的浩然茶气，

饮一口，便挺直了钢铁的脊梁。

《清· 六根澄澈》

陆羽的泉眼在壶底苏醒，

乾隆的银秤称着云影天光：伴着清澄的甘冽，

活水滑过了喉轮。

眼观竹影扫阶尘，

耳听松风漱清玉，

六根清净时，

心湖映射着整座的雪山。

《和· 万象共舞》

盖碗揭开了三界的玄机：

瓷盖擎苍天，茶托承厚土，

碗身环抱芸芸众生。

风炉中，

金木水火相拥而歌，

公平怀斟饮着多情的月光。

一杯茶汤里，盛着天地人，

看那六和塔尖的飞檐上，

有六瓣梅花在轻舞飞扬。

《敬· 万物低眉》

千利休捧起颤抖的茶具，

笨拙比精妙更接近神性。

当杯沿转动向客人的刹那，

常不轻菩萨在釉光里垂目

洗茶水流淌过洁净的茶器，

也洗净了三千大千世界。

茶道的灵魂，

是向每一粒尘埃躬身行礼。

《静· 一期一会》

看尽那高楼起了又塌了的茶叶，

在沸水中参悟着人生的箴言：

当浮沫散尽的时候，

茶叶在杯底涅槃成碧玉。

光景历历，音笑如昨，

一期一会，

人散时茶汤尚有着余温！

当茶烟涅槃为云霞，

赴这场茶禅之会的你我，

便融入了无穷无尽的永恒。

【一餐一茶之间：听老师晨课有感】

张红梅

心，本不可得。

烦恼，也只是念起念落。

而这些体会，

没有停留在课堂，

而是落在了今天这一餐、一茶、一咖啡里。

看着桌上的茶、咖啡，槐花饼都是自然赠予的。

这简单而温暖的生活，

就是最真实的“道场”。

没有刻意的仪式，

却处处都是修行。

正，是在准备这一餐时的心。

不是为了精致，而是认真。

为家人做一份食物，

为自己留一杯茶一壶咖啡，

心是正的，味道自然安稳。

清，在这一桌的干净与通透。

器皿简单，水色清亮，

更重要的，是此刻没有杂乱的心。

和，在这一餐的温度里。

食物、茶、咖啡，

人与人之间的关系，

都在慢慢融合，没有冲突，只有流动。

敬，藏在每一个细节里。

端茶、倒咖啡、摆放器物，

不再是动作，而是一种尊重。

对食物，对生活，也对彼此。

静，是在坐下来之后。

这一刻，没有急着去做什么，

只是喝一口茶，

再喝一口咖啡。

吃一块槐花饼，

简单而美好。

心，慢慢就安了。

“安心”并不是把事情都解决了，

而是——

在事情之中，心不再被带走。

就像我此刻这一桌：

茶在一边，

咖啡在一边，

生活在中间。

不冲突，不执着，

只是各自存在，又彼此成就。

修行可以不在山中寺里，

也在厨房与餐桌之间。

一餐，好好吃；

一杯，好好喝；

一念，好好安住。

此刻，

即是圆满。