3天参展，意向成交额2000万元，现场销售额500万元。日前，东莞茶山镇10家食品企业，组团“出征”2026西雅国际食品展，交出了一份含金量十足的成绩单。

这不仅是一次揽订单、拓市场的实战演练，更是一场茶山食品产业转型升级的路演，透过展会，“年轻化、健康化、多元化”，正成为“中国食品名镇”茶山高质量发展的鲜明注脚。

食品企业组团赴上海参展

5月18日至20日，亚洲规模领先的 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会在上海举办，汇聚全球75个国家和地区的5000余家参展商，吸引来自125个国家和地区的18万名专业采购商、行业从业者到场观展洽谈。

茶山镇精心组织华美、新盟、食滋源、佳汇香、卡曼、味滋多、智盟、嘉盟、卡哇斯、润心供应链管理等10家优质企业参展，展区面积约500平方米，集中展示苏打饼干、广式月饼、烘焙面包、特色蛋卷等数十种特色品类，全方位呈现茶山食品的创新活力与品质实力。

展会现场，茶山企业的展位上人气爆棚，多家企业与国内外采购商达成合作意向，收获满满。据初步统计，现场收获意向成交额达2000万元、现场销售额达500万元。

年轻化健康化多元化茶山食品新打法

本次展会既是茶山食品企业拓市场、揽订单的重要舞台，更清晰折射出茶山食品企业早已跳出传统烘焙的单一赛道，紧跟消费趋势、深耕产品创新，在品牌年轻化、产品健康化、布局多元化上走出了一条清晰路径。

传统糕点如何赢得年轻人的心？茶山企业给出了答案——IP赋能、场景创新，让品牌更“潮”更年轻。

华美食品依托自有IP“华嘟嘟”，携手人气IP“卡皮巴拉”推出联名儿童食品系列，覆盖曲奇、中式糕点等品类，开拓专注于儿童健康与趣味性的食品产品线。

食滋源则以“传统糕点年轻化表达”为方向，推出低糖黑松露蛋黄酥、生巧福团等潮流新品，精准贴合年轻消费群体的社交分享、下午茶场景，凭借高颜值与新口味受到电商平台与年轻买手青睐。

当“轻食”“功能”成为食品消费热词，茶山企业早已前瞻布局：健康导向、精细研发。

新盟食品推出新疆油莎豆饼干，嘉盟食品（御之味）推出蔬菜米饼、天麻燕麦酥饼等功能性新品，以天然谷物、营养强化原料打造轻食零食。食滋源的低糖黑松露蛋黄酥、低糖高纤蛋黄酥等产品，也同样兼顾口感与健康。这些产品背后，是茶山食品企业在健康配方、功能研发上的持续深耕。

单一品类打天下的时代已经过去，多元布局才能穿越周期。茶山食品企业通过品类拓展、多渠道覆盖，让布局更趋多元化。

华美食品同步展示年节礼品、出口专线产品、“牛奶搭档”休闲食品系列，覆盖节日礼赠、家庭日常、外贸出口等场景；卡曼食品主打曲奇、蛋卷等经典烘焙产品，精准对接商超、连锁便利店等流通渠道，现场达成多项供货合作；新盟食品带来EDO和每日生机两大品牌的系列新品，涵盖饼干、果冻、汽水等多种品类。茶山各食品企业纷纷构建多元产品矩阵，也展示出企业强大的产品研发实力。

此次上海参展之行，既是茶山食品产业集群实力的集中展现，也是本土企业对标行业前沿、找准发展方向的一次契机。未来，茶山镇将继续引导企业紧跟消费趋势、强化产品创新、拓展海内外市场，推动食品产业向着更年轻、更健康、更多元的高质量发展方向稳步迈进。

撰文：丘想明

通讯员：茶山宣