陈宗祥:给百年茶香装上“AI大脑”的“茶四代”|奋楫百千万·紫金新茶人②
创始人
2026-06-25 08:51:10

◎编者按

近年来,河源市紫金县深入贯彻落实省委、市委关于实施“百千万工程”的部署要求,锚定“五年显著变化”目标,立足“紫金蝉茶”广东三大名茶的品牌优势,加快茶产业聚集,精耕“土特产”文章,以一片叶子激活县域经济,探索走出了一条茶香四溢的高质量发展之路。

在这片绿叶成金的蝉茶之乡,一批批“茶二代”“茶创客”正接过父辈的匠心,带着新理念、新技术、新业态踊跃返乡。他们不只是产业接棒人,更是“百千万工程”的青春践行者、乡村创客的新锐力量。为展现这些青年人才扎根茶山、创业兴乡的生动实践,记录他们以茶为媒赋能“百千万工程”的热血故事,南方+河源新闻部携手紫金县委办联合推出 “奋楫百千万·紫金新茶人”系列报道,敬请关注。

在河源紫金蝉茶的圈子里,19岁的陈宗祥是一个特别的存在。顶着“茶四代”的光环,他是“紫金茶界泰斗”陈炯昌先生的曾侄孙,却不像父辈那样整天守在制茶车间。

采访这天,他坐在中国蝉茶交易中心的茶台前,一边熟练地冲泡着蜜香红茶,一边跟笔者聊起他刚用AI做出来的产品海报。从家族百年茶脉中走来,这位在校实习生正用属于00后的方式,给古老的茶园注入一股意想不到的活力。

“茶四代”的选择

不是接班,是被虫子咬过的茶

陈宗祥与茶的缘分,并非源于某种使命感,而是出于一份单纯的好奇。目前就读高校的他,正处在实习阶段,今年3月才正式踏入自家的祥发茶业。父亲陈惠良是当地有名的制茶巧匠,但在陈宗祥的童年记忆里,自己更多是在上学读书,对家里的茶叶生意并不真正了解。

转变发生在一个深夜。父亲对他说,想尝试就回茶山来,如果做一天不喜欢,第二天就可以走。那晚,父子俩聊到凌晨,父亲讲了一句让他至今记忆深刻的话:每一个行业都需要沉下去,浮在表面永远只是个新手。

陈宗祥选择沉下来看看。真正让他下定决心的,是紫金蝉茶独一无二的成因——小绿叶蝉的刺吸。他发现,市面上的茶都在讲海拔、讲生态,只有自家的茶敢说零农药、零添加,是被虫子咬出来的蜜香。这种纯粹的自然巧合让他觉得很有意思,加之从小耳濡目染的家族熏陶,一个百年企业的底蕴让他感到有责任出一份力。

如今,陈宗祥在公司主攻营销方向。对于制茶工艺,他有自己的清醒认识。当前阶段他只需要掌握产品信息和工艺细节,能够流畅地对外讲解,并不急于成为一个全能型的制茶师。在他看来,与其在每一个环节都浅尝辄止,不如先在品牌传播上打深一口井。

少年人的破圈

用AI海报和创客路演搅动老茶园

陈宗祥的到来,给祥发茶业带来了看得见的改变。过去公司的大小活动、外出推广、上台演讲,全靠父亲一个人扛。四十多岁的人,但凡超过两百公里的路程都习惯自己开车,既操劳又难以分身。

陈宗祥接手营销工作后,迅速成了公司的活动专员,让父亲能够踏实地多睡一会儿。

他的玩法也确实不一样。当前,陈宗祥正在手把手教父母使用AI软件设计详情页和海报。他还有一个身份是学生,很快就要回校上课,所以一直在为公司搭建一些原本空缺的基础框架,比如制作标准化的员工手册。这份手册里,他用自己梳理的紫金蝉茶知识点和话术体系,让新员工一天之内就能摸清茶叶的特性和功效。该套内部培训的标准化流程,是他认为公司走向规范必须打好的地基。

在今年的紫金县创客比赛中,陈宗祥带着“蝉茶五大香型体系建设”项目站到了决赛舞台。他敏锐地发现,市场上只追捧蜜香型蝉茶,公司年产一万斤茶,仅有约15%的蝉茶不愁卖,剩下大量的紫金绿茶和白露茶需要自行消化。尤其是春茶与秋茶,因缺乏明确的市场定位,长期面临销售难、溢价低的困局。

为此,他提出立足“香气主导+生化指标+消费场景”三维分类体系,科学划分花香、果香、蜜香、花果香、花果蜜香五大香型品类,为不同季节的鲜叶找到差异化工艺路线。春季茶主攻花香,秋季茶富集复合花果香,真正盘活春秋两季原料资源。同步搭配专属色彩与图形标识的差异化视觉包装,引导消费者依据个人口味偏好自主选购,实现精准消费匹配。

在陈宗祥看来,这一体系的社会效益同样值得关注。它打破了单一原料、单一口味的传统生产局限,分季节因材施策,有效化解春秋茶难销、利用率不足的行业痛点,稳定茶农收益,带动本地茶叶全季消化、稳产增收。

面对大学生这一年轻消费群体时,陈宗祥逐渐形成了一套独特的柔性推介策略。遇到前来采风的高校团队,他并不急于切入产品,而是先化身向导,带领学生走遍茶园各处取景拍摄。待气氛熟络后,他才递上以蝉茶为原料制成的含片茶糖,建议对方在伏案写作疲惫时含上一颗,感受绿茶入口时清甜温润、回甘徐来的滋味。而他主推的小规格随手礼包装,往往能恰到好处地触动学生客群。

未来的新茶人

不自娱自乐,想当蝉茶宣传大使

谈起紫金蝉茶产业目前最需要突破的瓶颈,陈宗祥的看法很直接:抱团取暖,培养全能型人才。在他看来,当前的现状是各家茶企大多守着自己的一亩三分地,核心技术不愿外传,缺少能够落地执行的标准化流程。很多老师傅安于现状,对直播等新事物的反应慢了两拍。他一直设想,如果早两年有年轻人回流做直播,如今或许就能成为教导整个行业转型的专家。

面对笔者关于如何推广品牌的提问,陈宗祥坦言自己还在学习阶段,想得太多反而会打乱公司原本的节奏。父亲告诫他,现阶段要少想点事,多干点正确的事情。但有一个目标他已十分清晰,那就是未来三年成为紫金蝉茶的宣传大使。

对于新茶人的定义,这位19岁的少年有自己的理解。他认为这与年龄无关,与做茶多少年也无关。换一种概念去尝试,将茶叶做成茶糖、茶酒,或者运用个人OPC模式和自媒体去推广,都属于新茶人的范畴。

当前AI技术迭代飞快,陈宗祥保持着冷静的观望,觉得这项技术尚未定型就着急全盘学习,不如等它真正成熟的时候再投入。

陈宗祥身上有一股难得的通透。他清楚自己目前的短板是工艺知识的深度不够,面对客户时,别人叫他一声陈总,他还浑身不自在,总让对方喊小陈就好。他羡慕父亲那种谈笑风生间就讲透蝉茶门道的自信,同时也在用自己的方式加速追赶。

在深圳茶博会上,一位前辈告诉他,不要害怕出丑,反正对方明天就会忘记你。这句话支撑着他在任何活动中都敢去交朋友、寻合作。

如今,祥发茶业的一块老牌匾静静陈列在当地博物馆,记载着166年的品牌历史。

陈宗祥觉得,这块牌匾传到自己手上,或许能再走四十多年。他的信心源自老一辈的一句土话:千金难买祖传地,万贯不如手中田。眼前这位小陈总正在做的,就是用AI软件、创客路演和短视频这些新鲜工具,让百年茶园里长出的每一片叶子,都能讲出新的故事。

撰文:张浩森 黄从高 甘建楼

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