茶史和茶文化研究的重要成果_家居生活

茶史和茶文化研究的重要成果

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2026-06-29 12:10:02

《东方树叶：茶叶的全球史》

作者：仲伟民

出版社：重庆大学出版社

推荐单位：五洲书店

本书以全球史为研究框架，系统考察了茶叶从中国起源到全球传播的文明史进程。作为中华文明的重要物质载体，茶叶通过茶马古道、万里茶道等贸易网络，先东传至日韩及周边其他国家和地区，继而西进欧洲、美洲大陆，最终成为世界三大饮品之一。研究采用跨学科方法，结合历史文献、考古发现与图像资料，实证分析了茶叶在殖民贸易中的核心作用，及其引发的欧洲消费革命。茶叶不仅重塑了全球贸易格局，更通过茶馆文化、下午茶礼仪等载体，深刻影响了各地社会结构与文化认同。

荐书人说》》

李伯重（北京大学人文讲席教授）

一片看似普通的树叶，在大航海之后搅动了全球贸易体系。茶叶贸易与殖民、劳工、资本、土地、技术等紧密相关，成为推动18至19世纪经济全球化最重要的因素之一。茶叶贸易的盛衰及茶文化在全球的传播，为我们进一步了解近代中外关系以及大航海以后的世界史提供了一个绝佳的视角。本书对近几百年全球化过程中茶叶所起的作用进行了全面深入的阐释与评价，是茶史和茶文化研究的重要成果。

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