
茶为国饮,千百年来为人们所喜爱,其丰富的物质组成使得茶成为良好的保健饮品。饮茶有益健康,掌握正确的饮茶方式更是健康饮茶的前提和重点。正确的饮茶方式可以让人获取最大限度地茶叶功效成分,同时也更符合每个人的体质。
蝉鸣盛夏,清风伴书香。这个周六,诚邀您共赴一场茶与健康的科普之约,读懂六大茶类,掌握专属您的健康饮茶法则。
讲座内容

本次讲座特别邀请刘燕敏教授,立足传统文化、现代医学与科学科普三大维度,深度解读中华茶文化发展脉络,结合药食同源、节气养生、药膳茶饮等理念,系统讲解茶叶的营养成分、养生功效、饮用禁忌,在书香萦绕、清茶飘香间,深研茶养妙理,闲享岁月舒宁。
讲师简介

刘燕敏
上海四一一医院健康管理中心教授、上海师范大学天华学院健康学院教授、上海大学医学院兼职教授;原第二军医大学长海医院副院长;融通上海四一一医院第一届院长、健康管理中心主任。
活动详情
讲座时间:
2026年7月11日(周六)14:00
讲座地点:
杨浦区图书馆总馆(长海路366号)
二楼多功能厅
参与方式:
注意事项:
活动验票时间为当日13:30-14:00,请读者在该时间段内验票入场。活动开始15分钟后停止签到入场。
《茶经 续茶经》
(唐) 陆羽、(清) 陆廷灿 (撰)
黄山书社
TS971.21/7211-9
本书收录《茶经》和《续茶经》的原文,每部分体例均采用“原文、注释、译文”的方式。《茶经》叙述了栽茶、采茶、制茶、饮茶、产茶、录茶、咏茶等内容;《续茶经》对唐之后的历代茶事进行讲解。

《茶与健康》
静清和(著)
九州出版社
TS971.21/5232-2
本书通过梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。

《茶与养生》
屠幼英、胡振长 (主编)
浙江大学出版社
R247.1/7224-11
本书分六章,介绍茶史与茶类,茶艺与茶道,不同茶类的养生功效,茶的营养与健康,茶的妙用,科学饮茶等各方面常识。通过大家对本书的阅读和理解,能够根据自己身体状况正确选茶、科学泡茶和合理饮茶。