【来源：中国食品报官方平台】

进入盛夏，不少人都会泡上一杯茶解渴。相比含糖饮料，茶不仅热量低，还含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种成分，适量饮用有助于补充水分，也能带来清爽的口感。

不过，夏天喝茶并不是越“凉”越好，不同种类的茶，适合的人群也有所不同。

茶叶中含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，适量饮用既能补充水分，也能带来清爽的口感。相比含糖饮料，无糖茶饮也是更加健康的选择。

绿茶：适合夏天喝，但别太浓

说到夏天，很多人第一个想到的就是绿茶。

绿茶没有经过发酵，保留了较多天然茶多酚和维生素C，喝起来鲜爽，天气炎热时来一杯，确实让人感觉舒服一些。

不过，绿茶里的咖啡因相对较多，如果空腹喝、泡得太浓，容易刺激胃部，建议饭后一段时间再喝。

白茶：味道清淡，适合日常喝

相比绿茶，白茶的口感更加柔和，茶香清淡，不少人夏天喜欢泡上一壶，当作日常饮品。

需要提醒的是，网上关于白茶“包治百病”“越喝越养生”的说法并没有科学依据。茶可以作为健康饮食的一部分，但不能替代药物，更不能把它当成保健品。

乌龙茶：吃得油腻时来一杯

夏天聚餐、烧烤、小龙虾少不了，不少人习惯饭后来杯乌龙茶。

乌龙茶属于半发酵茶，香气浓郁，饭后适量饮用，能够让口腔感觉更加清爽。不过，网上流传的喝“乌龙茶能刮油、躺着减肥”并不靠谱。真正决定体重的，还是饮食结构和运动习惯。

凉茶并非人人适合

广东等地有夏天喝凉茶的习惯，但凉茶并不等于普通茶叶。

很多凉茶饮品中含有金银花、菊花等植物原料，不同产品配方差别较大，也不是所有人都适合长期饮用。尤其是老人、儿童以及孕妇，更不要盲目跟风，把凉茶当成每天必喝的饮品。

小贴士

夏天喝茶，不妨记住以下几点

1.不要用茶代替白开水，天气炎热还是要保证足够饮水；

2.不要喝太浓的茶，以免摄入过多咖啡因；

3.大量出汗或运动后，优先补充白开水或含电解质的饮品，不建议马上喝浓茶；

4.如果睡眠比较浅，晚上尽量少喝浓茶。

一杯好茶，喝的是清爽，也是习惯。夏天不妨根据自己的口味和身体情况，选一种适合自己的茶，比盲目追求各种“养生茶”“网红茶”更重要。