《1》

时隔几月，又看到有茶友在讨论岩茶“崩盘”一事。

起因是一则视频，一位茶农模样的中年男人坐在一片茶树前，正絮絮叨叨抱怨着什么。

不自觉把目光放向他身后的茶园，地势平坦开阔，茶树高低齐整，看样子是台地茶。

回过神来听镜头前的人说话，只见他满面愁苦，话里话外都在说今年的岩茶行情如何不好，茶叶堆在仓库里卖不出去，身边很多朋友的厂都倒闭了，自己的厂子也快撑不下去了。

一番“肺腑之言”，收获了大批茶友的同情。

同时，评论区里也有茶友顺着他的话问：“你这么说，行情不好，是不是意味着岩茶要崩盘了？”

崩盘，这个词可不能乱用。

用在武夷岩茶身上，更是有些轻率。

历史悠久的武夷岩茶，是没那么容易崩盘的。

《2》

首先，何以见得岩茶市场“行情冷淡”？

茶农可不能因为自己的茶卖不出去，就开始以偏概全。

据李麻花所见所闻，如今的岩茶市场，依旧是一片欣欣向荣。

相比其他茶类，岩茶上市晚，虽然麻花多次解释，但依旧时不时有茶友来问何时上新茶。

每逢岩茶上新，老茶客们更是摩拳擦掌，老早便为新茶留足了预算。

诚然，近年来岩茶的整体价格有所下降，但这正是市场趋于稳定、回归理性的表现。

早年间，人们沉迷于天价岩茶带来的优越感，为了满足自己的虚荣心，心甘情愿做茶商们的韭菜。

而自从岩茶价格拉起了红线，天价岩茶在监管下不再横行霸道，岩茶价格便有了明显回落。

表面上是降价，更准确地说，不过是原本虚高的水分被挤干了。

这种有益的市场调整，用“暴跌”、“价格崩盘”来形容未免太过牵强。

另外，现如今经济下行，口粮岩茶的价格有所降低也是正常表现，离“全面崩盘”的局面还差了十万八千里。

《3》

既如此，茶农茶商们隔三差五出来拍视频、写文章说经营惨淡，暗示岩茶要崩盘，又是何用意？

按理来说，这些业内人士应该比茶友们更清楚行业现状。

经营不易、压力大，这些可能是事实。

但做生意、做品牌，还要养家糊口，没有谁是轻松的。把这些压力搬到台面上说，用更夸张的方式展现在茶友面前，无非就是为了博取同情。

俗话说得好，会哭的孩子有奶喝，不说出自己的难处、利用起茶友的同情心，如何在这竞争激烈的茶叶市场分一杯羹？

手中没有拿得出手的好茶，却想获得更多的利润，只能投机取巧，出此下策。

茶友们稍稍留个心眼就不难发现，这些明里暗里暗示岩茶要崩盘的茶农茶商，往往都有一个“清仓大甩卖”、“亏本处理”的后招。

先勾起看客的同情心、制造焦虑，让茶友以为市场即将崩盘，往后无茶可买，再顺势推出自家的产品，一套组合技打下来，没几个茶小白不心动。

他们口中的“行情冷淡”，不过是一种营销的话术。

这种卖惨方式，像极了一些茶叶直播间的套路。

互联网之便利，让很多茶农茶商有了被看到的机会，这是好事。但茶友们在看到他们、在下单之前也要想一想，他们使尽浑身解数争取曝光度，想借此推销出去的茶，到底值不值得被看见。

《4》

武夷岩茶能历经岁月发展至今，一定是有韧性、有根基的。

而能让它站稳脚跟的，正是那些无可替代的正岩茶，和代代相传的制茶工艺。

来自三坑两涧的正岩茶，被得天独厚的地理环境养出独一无二的岩骨花香，树立起了明确的品质标杆，外山劣质茶无法冒充，产量稀少。

这便是其价格始终居高不下的原因。

清楚其价值的老茶客是消费的主力，不会轻易动摇对它们的认可。

所以，只要品质的底线还在，岩茶就不会无故崩盘。

那些品质低劣的外山茶，大多数是不懂行的茶小白在消费，它们的价格变动，并不能反映整个岩茶市场的走向。

它们被淘汰出局，对整个行业而言不是坏事。

更何况，如今的茶友也越来越注重茶叶的性价比和品质。消费者的选择会倒逼市场做出调整，那些只靠讲故事、卖惨的茶商若拿不出好茶，得不到回报也是自然。

由此看来，所谓的“行情冷淡”，也不过是部分茶商咎由自取，被市场筛除了。

《5》

崩盘这个词的性质，远比茶友们想的要严重。

它意味着价格体系的崩塌，当茶叶价格跌破成本线，优质茶叶的生产会停摆，最终形成劣币驱逐良币的局面。

而眼下的岩茶市场，显然远未到那一步。

它有来自三坑两涧的正岩茶作为品质标杆，有深厚的文化底蕴维系着一批又一批老茶客。

一些风言风语，还不足以阻碍它的发展。

一听说“行情冷淡”便开始焦虑、担心岩茶要崩盘的茶友们，大可以把心放回肚子里。

市场的起起落落，本就如潮汐一般自然，一时退潮，不代表海水会干涸。

要相信岩茶的品质，也要相信仍有在用心制茶的人。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。