2026野生制茶师(美人茶)开放式制茶赛在屏山乡举行
创始人
2026-08-13 01:01:24

8月8日至10日,2026野生制茶师(美人茶)开放式制茶赛在屏山乡大方广茶业有限公司举行,来自全国各地的20位制茶师齐聚一堂,同台竞技、以茶会友。

比赛现场茶香四溢,在统一领取茶青后,参赛选手们全神贯注,各显神通,逐步完成凉青、发酵、揉捻、烘干等一系列美人茶制作工艺流程,展示了精湛的美人茶制作技艺。两岸评审专家分别从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度对茶样品质进行打分。最终评选出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。经过评审,来自北京的制茶师团队获得一等奖。

据了解,本次赛事由上海人长喜文化发展有限公司、大田江山美人茶业有限公司联合主办。不同于传统专业制茶赛事,本次赛事面向“野生”制茶师开放,参赛选手中既有资深茶客、制茶爱好者,也有来自红茶、绿茶、白茶等不同茶类的制茶师,大家将不同专业背景的经验运用到美人茶加工中,实现加工技术的互相借鉴,提升美人茶制茶技艺。

陈重穆

上海人长喜文化发展有限公司总经理

我们希望通过举办制茶赛,让不同行业的人以及不同茶种的制茶师互相切磋交流。也希望通过这个方式宣传大田美人茶,让更多人知道有这样一个特殊的茶类。

记者:柯兴攀 章敏琪(实习)

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