从乌江到茶杯——乌江两岸女贞丸的匠心之旅
创始人
2026-08-15 08:20:53

每一粒乌江两岸女贞丸的背后,都有一段从山野到茶杯的匠心旅程。

第一步:采摘。 每年春天,当乌江两岸的粗壮女贞吐出嫩绿的新芽,茶农们便开始了一年中最重要的采摘工作。他们只选取最鲜嫩的春天芽头。到了秋天,再采摘成熟的叶片。春天芽头与秋天叶片的巧妙搭配,为女贞丸带来了丰富的层次感。

第二步:处理。 采摘下来的鲜叶需要及时处理。与传统的茶叶杀青工艺不同,制作苦丁茶的第一步是“煮青”——需要将茶青倒入开水中煮。这一独特的处理方式,为后续的发酵奠定了基础。

第三步:两次高温发酵。 这是乌江两岸女贞丸制作工艺中最核心的环节。经过第一次高温发酵,原料中的茶碱和咖啡因大幅减少。随后进入蒸青、归堆陈化等工序。最后进行第二次高温发酵,彻底去除残余的茶碱和偏性。两次发酵之间,温度和时间的精准控制,考验着制茶师傅的经验与技艺。

777.jpg

第四步:制粒。 发酵完成后的原料,通过机器加工制成颗粒状。颗粒均匀、大小适中,既便于冲泡,又有利于有效成分的释放。

第五步:包装。 每一袋乌江两岸女贞丸含有50小包,每一小包都是独立密封,确保茶叶的新鲜和卫生。每次冲泡取2至3小包,用开水冲泡即可享用。

值得一提的是,乌江两岸女贞丸的制茶工艺已获得国家发明专利。这一专利不仅是对其独特工艺的认可,更是对产品品质的保证。从采摘到制粒,每一个环节都凝聚着匠人的心血与智慧。

当你端起一杯冲泡好的乌江两岸女贞丸,茶汤清澈透亮,入口温和顺滑。你喝到的,不仅是一杯茶,更是乌江山水的气息、匠人指尖的温度,以及千年茶文化的传承。

相关内容

热门资讯

洁福地板适合地暖吗? 进入秋冬装修季,地暖家庭的地板选购难题再度成为热议话题——受热释放异味、温差起翘变形、导热慢能耗高,...
石墨烯地暖科普 石墨烯地暖属于电地暖,通过石墨烯发热膜通电发热,以远红外辐射散热,如同太阳光传热,实现脚暖头凉的舒适...
东直门中央空调安装哪家好 东直门中央空调安装怎么选?本地用户经验分享帮你少走弯路 作为北京核心城区的重要交通枢纽与商住混合片区...
萧山一拖多中央空调办公室中央空... 萧山地区部分办公场所使用的一拖多中央空调系统存在运行年限较长的情况,系统能效可能已不符合当前标准。此...
成都正构建三级“新风系统”建设... 三级通风廊道体系 ●8条一级风道 宽度不小于500米,沿城市周边主导风向布局,守住自然风源,保护好“...