八月的云南普洱正值雨季，倚象镇茶园里，茶农雷艳正使用手持电动采茶机忙碌。仅半天时间，她就完成了一亩多茶园的采摘，无需长时间弯腰或保持手关节弯曲。“原来两天才能采完的量，现在一上午就完成了。”48岁的雷艳从事茶叶种植已近30年，长年手采劳作曾让她手部关节变形疼痛。

这一改变源于2025年11月喜茶携手中国乡村发展基金会发起的“灵感采摘者——新茶饮上游农人关爱计划”。项目通过建设“11亩核心示范基地+100亩连片辐射区”，推动云南普洱茶园绿色化、标准化升级。

新茶饮推动茶产业转型

普洱是我国茶叶种植历史悠久的名优产区，茶园面积达221万亩。思茅区作为普洱茶重要原产地，茶产业是当地经济的重要支柱。据当地茶厂负责人介绍，随着新茶饮行业的快速发展，新茶饮采购量已占其茶厂总销量的近九成。喜茶在思茅区拥有约3000亩甄选茶园，以“定产定销”模式进行采购，并派驻厂人员指导制茶过程，带动周边400多家农户、超2000人就业。甄选茶园负责人表示，喜茶逐年增长的采购需求不仅带来了稳定订单，也推动了不少茶商由出口转向内销。

思茅区茶叶和特色生物产业发展中心副主任邓居安指出，以喜茶为代表的新茶饮不仅为本地茶叶提供了新的销售渠道，更重要的是推动产业由“卖原料”向“按标准生产、按需求加工、按订单销售”转变。

机械化改造缓解“用工荒”

调研显示，普洱全市80%以上茶园为小农户分散经营，仅35%实现标准化管理，采摘效率低、劳动强度大，茶农老龄化问题突出。针对这一现状，“灵感采摘者”计划以倚象镇平掌村为试点，统一规范行距1.5—2米、株距0.3米，茶树高度控制在80—100cm，为机械采摘创造条件；完成160米道路硬化，配置电动采茶机、修剪采摘一体机、植保无人机等设备。目前机械化试采已完成，预计提升生产效率40%，有效缓解采茶季“用工荒”。项目还安装太阳能杀虫灯减少农药使用，全面推行有机肥替代化肥。

此外，项目搭建了“农机实操+生产管理+产业带头人”培训体系，联合普洱学院、普洱市农业农机推广中心开展常态化技术下沉培训，帮助茶农转型为懂技术、懂标准、懂管理的职业化农人。目前已累计培训专业农机手5人次，完成两场专题培训。

中国乡村发展基金会相关负责人表示，该项目致力于打破传统公益的短期模式，探索从“输血式”帮扶到“造血式”发展的长效机制，让茶园经济焕发持久生命力。

南方+记者 李劼