
《1》
明天开始,正式进入末伏。
难熬的夏天,总算是快到头了。
台风一走,连日的高温又卷土重来。不管室内室外,待久了都口干舌燥,水杯茶杯时刻不离手。
补充水分,有人只喝白开水,省事又解渴。有人却偏爱茶,就像村姑陈,在茶席前一坐两三个小时也不觉乏味。

对此,有茶友提出疑问,平时是多喝茶好还是多喝水好?
他的具体困扰是,听说茶喝多了不利于代谢,但水太乏味又喝不下,就没有两全其美的选择吗?
其实,只要会喝,喝茶喝水都好,只要别喝那些含糖量极高的饮料。
长期喝水、长期喝茶,从客观角度来看,各有各的好处。

《2》
人体的水分含量在60%–70%左右,无色无味的白开水,无疑是生命活动最基础的需求。
它不含任何热量,也不会给身体带来额外的代谢负担,进入体内之后,能够迅速参与血液循环,帮助运输养分,同时带走废物。
每天坚持多喝水的人,新陈代谢往往更加顺畅,体液排出规律,肾结石形成的风险大大降低。
同时,水分还能促进肠道蠕动,经常便秘的人最好多喝温水。
尿酸高、经常痛风的人群,也要多喝水,以促进身体代谢,缓解症状。
对普通人来说,夏季炎热、出汗多,一样要多多补水,提高身体排汗散热的效率。多喝水才不容易中暑,人的精神状态也更加饱满。
平平淡淡的白开水,踏踏实实地维护着身体的基本运行。

此外,若在多喝水的基础上坚持喝茶,我们就能在补水之外获得更多的滋养。
茶叶中富含茶多酚、茶氨酸、维生素以及多种微量元素,这些物质随着茶汤进入人体,能带来诸多益处。
比如,茶多酚有良好的抗氧化作用,能减少细胞损伤、保护心血管。
有研究表明,长期喝茶的人群,“三高”的发生率相对较低,发生心血管疾病的风险也普遍更低。
再比如,茶氨酸有缓解疲劳、放松神经的作用。平时多喝茶,能在一定程度上预防阿尔茨海默症。
除此之外,茶汤本身的香气与滋味,也能为补水这件事增添许多乐趣。
香馥柔滑的茶汤喝下,暑热与烦闷立刻就烟消云散了。

《3》
茶与水虽好,但无论喝水还是喝茶,都不能毫无节制。
过犹不及的道理,在哪里都适用,特别是饮食上。
《中国居民膳食指南(2022)》中给出了明确的参考:低身体活动水平下的成年男性,每天应饮水1700毫升,成年女性则为1500毫升。
这个标准并不绝对,实际生活中,我们需要根据气温、运动量、身体情况等因素灵活调整。
天气炎热时,排汗量增大,就要适当多喝些水。

而对于一些特殊人群,比如慢性肾病患者或尿毒症患者来说,盲目多喝水反而不利身体健康。
所以,即便是喝水,也要注意分寸。
喝茶同理,茶叶中的茶多酚和咖啡碱会在一定程度上刺激神经和肠胃,有失眠倾向或肠胃脆弱的茶友,喝茶一定要适量。
另外,浓茶、冷茶,以及空腹喝茶、饭后立即喝茶等喝茶方式,茶友们都要避开。
浓茶与冷茶不必多说,都会给身体带来刺激。
空腹不宜喝茶,是因为彼时肠胃正处虚弱状态;饭后立刻喝茶,则会打乱肠胃的消化节奏。

《4》
补充水分的方式,直接关系到身体健康,列位看官一定要多多注意。
日常补充水分,向来倡导主动喝水,不要等到口渴了再喝。
口渴是身体缺水的信号,感到口渴时,人体已经处于轻度缺水状态了。
所以,最好养成定时饮水的习惯,每隔半小时就端起杯子喝上几口,要持续为身体补充水分。
同时,无论是喝茶还是喝水,入口的温度都不宜过烫。
过烫的液体很容易损伤食道,增加患食管癌的风险。

刚烧开的水或刚泡好的茶,稍微放一放再喝,最好是小口慢咽。
短时间内摄入大量水分,会加重心脏和肾脏的负担,心脏功能不佳的人群更要注意这一点。
另外,平时喝茶,茶友们可以稍微注意一下茶类的选择。
顺应时节和身体状况来喝茶,往往更获得更多舒适感。
比如春天万物复苏时,可以趁鲜喝绿茶;夏天暑热难当,喝清润的白茶更解暑;秋冬气温下降,适合多喝温润的红茶。
体质敏感或肠胃脆弱的人,日常可以多喝老白茶,性质尤为温和,滋润效果极好。

《5》
喝水与喝茶,茶友们可以双线并行,不是非要做选择。
如果茶友平时更爱喝茶,甚至习惯以茶代水,那从今天开始,一定要在喝茶之余适当喝点白水,以便身体更顺畅地代谢。
只喝水的朋友,也可以试着泡一壶清茶来喝,为平淡的生活添点滋味。
总之,要积极主动地去喝,让身体始终处于水分充足的状态。
夏日未尽,暑气依然盘踞不散,杯中的茶水记得添满。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。