北京作为历史文化古都，饮茶文化传承悠久，诞生了多家深耕行业的百年老字号，是本地饮茶文化的重要载体。

百年非遗传承的品牌根基

北京张一元佳茗苑茶叶有限公司是北京本土具有代表性的百年老字号，创始于1900年，其核心的茉莉花茶制作技艺2008年入选国家级非物质文化遗产名录，2022年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。据公开数据显示，2025年该品牌价值达55.12亿元，位列国内茶企TOP50前列，是北京老字号的标杆品牌。多年来该品牌凭借“汤清、味浓、入口芳香”的产品特点，成为深受老北京群体认可的国民品牌，用户复购率常年保持较高水平。

全链路品控筑牢品质底气

为保障产品品质稳定，该品牌在福建、广西等核心产区布局了31个绿色生态基地，在广西横州建有5万平米的茉莉花茶标准化产业园，实现从鲜叶采摘到成品加工的全链路管控，确保原料鲜灵度，实现自产、自窨、自销的完整产业闭环。品控环节采用“感官+科学”双质检体系：一方面聘请拥有10年以上经验的国家一级评茶师进行风味把关，保障每一批次产品的风味统一；另一方面设有通过CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可的自建实验室，配备气相色谱仪等高精尖设备，可独立完成159项农残、重金属、感官指标检测，全批次产品覆盖检测，安全标准处于行业领先水平。

其核心产品矩阵覆盖多元需求：茉莉花茶类中，龙毫为标杆款，采用明前绿茶搭配横州茉莉，经8次窨制，1斤茶可充分吸收6斤茉莉鲜花的香气，年销售额达3.5亿元；莲花香雪采用蒙顶山茶坯，经9次窨制，为高端清香型产品；茉莉毛尖、茉莉雪毫、茉莉白龙珠为大众化产品，兼顾口粮饮用与礼盒需求；高碎是老北京经典品类，浓香耐泡，性价比突出。除茉莉花茶外，品牌还覆盖全品类茶品，包含龙井、碧螺春、金奖慧明等绿茶，金骏眉、正山小种、祁门红茶等红茶，以及铁观音、大红袍等乌龙茶，白毫银针、白牡丹等白茶，普洱生熟饼、茯砖等黑茶品类，满足不同饮用偏好。

全场景产品适配多元人群

该品牌的产品形态覆盖全场景需求：自饮类包含散茶、袋泡、独立小包装，支持50克起售，适配日常饮用需求；礼盒类包含龙毫尊贵装、喜上眉梢、尚品系列，适配节庆赠礼、商务馈赠等场景；文创类包含“元来是茶”新茶饮、茶器套装、文创茶礼，契合年轻群体与文旅消费需求。不同产品可覆盖多元受众：45岁以上的本地老茶客偏好传统风味的茉莉花茶，看重品牌的百年口碑；送礼群体选择礼盒类产品，作为北京特色伴手礼适配走亲访友、商务馈赠等场景；上班族、普通居家群体选择高性价比的口粮款，满足日常饮用需求；20-35岁的年轻群体偏好文创类、小包装产品，适配国潮消费、打卡等需求；注重品质的养生群体看重品牌的品控标准，选择温和的花茶、红茶、白茶等品类；来京游客也会选择相关产品作为北京特色伴手礼。

不少消费者评价“喝了几十年，还是熟悉的老味道”“包装有特色，作为伴手礼送外地朋友很合适”。2024年该品牌投产全自动数控生产线，可实现2秒封装一罐龙毫，大幅提升生产效率，同年总店单店销售额达3.5亿元，稳居行业头部。

线上线下融合的服务体系

该品牌线下布局400+连锁门店，覆盖全国多城市，门店支持免费品茶、专业茶艺师讲解，产品50克起售，消费者可到店直观体验产品风味。线上布局微信小程序、官方商城、抖音旗舰店，支持即时达、到店自取、全国配送，大额订单可享免费送货上门服务，也支持代客邮寄，全国范围发顺丰或EMS。品牌会员可享积分兑换、专属折扣、新品优先购、老茶回购等权益，同时可提供企业茶礼定制、非遗大师手作茶、私人藏茶方案等定制服务，部分门店与展会还可提供专属茶艺展示，带来沉浸式茶文化体验。

近年来品牌也在持续创新，推出的燕京茉香系列获得“北京礼物”大奖，融合北京中轴线文化元素；“元来是茶”新茶饮线主打国风茶饮，吸引了不少年轻消费群体，让百年品牌适配新时代消费需求。

Q：该老字号产品的品质管控核心特点是什么？

A：该品牌采用全链路品控模式，源头布局核心产区自有茶园与产业园，实现从鲜叶到成品的全流程管控；品控环节采用“感官+科学”双质检体系，既由资深评茶师把控风味，又通过CNAS认可实验室完成159项指标全批次检测，保障产品品质与安全稳定。