茶馆“加戏”,网红长沙更韵味
创始人
2026-08-23 22:16:48

推开东茅街茶馆的门帘,戏台上正唱着花鼓戏《刘海砍樵》,台下四方桌边,茶客一边吃着小食一边跟着哼唱;拐进天心阁剧场,盖碗茶冒着热气,台上相声演员一个“现挂”逗得满堂大笑;湖南烈士公园年嘉湖畔,公益惠民演出让遛弯的老人停下脚步;马王堆老厂房里,歌舞演毕,喝彩与掌声久久不散。

长沙的茶馆有戏了,且是一台台好戏。戏曲、相声、交响乐、脱口秀……正从大剧院“走下”殿堂,来到了茶馆的八仙桌旁。沉浸式、互动式演出,正在重新定义“老长沙的茶馆生活”,打造文旅融合的新范式。

东茅街茶馆座无虚席,茶客品食闲谈,欣赏特色表演。

茶馆

茶馆搭台,好戏连台

在长沙,“茶馆+演艺”的探索路径不尽相同。有的从地方志里打捞历史,有的在公园里安放日常,有的让老厂房长出新故事,但无论来路如何,都在茶香里搭起了一座戏台。

在东茅街茶馆,台下茶客与台上演员频频互动,满是快乐气氛。

“古有地方志,今有云梦山海。”东茅街茶馆联合创始人黎江的这句话,道出了这间茶馆的来处。团队翻阅长沙地方志后发现,清朝和民国年间长沙老茶馆近300家,且“茶餐不分”,许多在地小吃从茶馆走出来。于是,东茅街茶馆有了“258”的定价:2元的葱油粑粑、5元的瓜子花生、8元的茶无限续杯。

东茅街茶馆的演艺探索,始于一个朴素的愿望:让市民更直接地接触文化,使文化真正的在市民中化开。

在东茅街茶馆,歌手来到茶客之中,近距离边唱边互动。

2025年5月,“老茶馆新交响”在东茅街茶馆上演,这是全国首个将专业交响乐团搬进老茶馆的演出,书法家同步挥毫,4天线上流量突破200万次。

“交响乐、戏曲艺术平时都束之高阁,只在大剧院才有。但放在茶馆,可以与百姓近距离接触。”黎江介绍,2025年首届“方志长沙东茅街茶馆戏曲艺术节”启动,至今已演出超60场,线下观演超40万人次,线上观看超400万次。茶馆选戏标准聚焦六个字:在地、守正、包容,在深挖本地戏曲的同时,欢迎京剧、昆曲等多元形式上演。

目前茶馆日均客流近万人次,节假日突破1.5万人次,其中近四成是外地游客。“每一场演出都在试图让文化‘下放’到百姓身边。”在黎江看来,外地游客带着孩子来体验城市烟火时,顺便看一场湘剧或花鼓戏,这就是文化的软输出。

在湖南烈士公园的朝晖楼茶馆,满堂茶客围坐闲谈,身着古装的舞者在席间翩翩起舞。

湖南烈士公园年嘉湖畔,朝晖楼茶馆掩映在银杏林中。作为“馆园融合”的升级项目,免费、不定期的“东风大舞台”为市民带来民乐杂技与地方戏曲。目前茶馆已与长沙市湘剧传承保护中心、长沙市花鼓戏传承保护中心、长沙市非遗馆等合作开展惠民展演。朝晖楼茶馆负责人谢涛介绍,茶馆定位为市民休闲中心,每周二、周六常态化开展琵琶演奏和舞蹈演出,茶提供场景,戏丰富体验,小吃补充需求,三者构成市民友好型服务闭环。

来自长沙市歌舞剧院的演员在马王堆茶馆演出。

在浏阳河东岸,长沙汽车电器厂老厂房“爆改”成1000余平方米的怀旧茶馆,50多张八仙桌错落摆放,“马王堆老茶馆”牌匾与大戏台遥相对望。马王堆老茶馆负责人李瀚堃说,设计初衷就是“边品茶、边观戏”,复现老长沙“茶+戏”共生的生活方式。茶馆日均客流2000余人,常规开展的演艺活动包括川剧变脸和长嘴壶茶艺表演;在春节、五一、国庆等重大节假日期间安排专业团队进馆演出,更多是基于群众喜闻乐见的原则来确定,并计划推出马王堆汉墓主题沉浸式舞台剧。

茶馆

相声“回家”,茶馆韵味

在天心阁剧场,观众围坐在八仙桌旁,喝着盖碗茶、嗑着瓜子听相声,这是湖南笑工场2025年扎根天心阁后的日常场景。由著名相声演员大兵2009年创立的湖南笑工场,17年间搬了11次家,终于在茶馆里找到了自己的“根”。

在湖南笑工场天心阁剧场,观众沉浸式观看相声表演,笑声、掌声不断。

为什么是茶馆?“相声最早叫‘撂地’,天桥底下哪人多往哪放。”湖南笑工场CEO、湖南省曲艺家协会副主席熊壮介绍,这些年笑工场辗转于各剧院的演出经历让团队发现,排座式剧场并不适合相声,观众像开会一样坐在那里,体验感不够。而茶馆式的八仙桌、盖碗茶,天然带有松弛感,“这才是相声本该有的样子”。

湖南笑工场天心阁剧场,相声表演正在进行。

但松弛感也给演员出了难题。不少茶馆是“喝茶为主、演出顺带”,观众随意走动不影响;而笑工场是“演艺主场、喝茶附带”,观众买了票来看演出,可能会随时起身、随时搭茬。“演员把控现场的要求更高了,节奏不能乱,又要适当互动。”熊壮说,相声行话叫“把点开活”,面对什么样的观众,要用怎样的方式逗乐他们。目前笑工场与东茅街、朝晖楼等茶馆最大的区别是,前者是“演艺开在茶馆里”,后者是“茶馆里做演艺”。

游客在湖南笑工场天心阁剧场拍照打卡。

“北有德云社,南有笑工场。”相声圈里流传的这句话背后,是笑工场17年的风雨历程。自2009年创立,从湘江剧场到电影院,再到湖南大剧院,笑工场一直在“流浪”。熊壮介绍,2024年,省里出台扶持小剧场政策,湖南小剧场的春天来了。作为老长沙人,熊壮选址时看中了天心阁的古香古色,文化气息更接近相声这个行业,同时兼顾五一商圈的区位优势,剧场于2025年4月正式开业。

熊壮介绍,如今笑工场已被多家旅行社和旅行平台列为“长沙夜游打卡点”,明显感觉到来听相声的外地游客越来越多了。11年间,演出票价也从最初的10元,到如今均价160元左右。熊壮坦言:“湖南还停留在娱乐消费阶段,没有真正形成文化消费的习惯。”面对脱口秀的冲击,熊壮表示,文是根脉,一定先把文立住,希望笑工场成为“外地人值得来、本地人愿意推荐”的场所。

当茶馆嵌入演艺,空间便有了叙事,业态便有了温度。正如熊壮所说:“传统艺术的生命力从不在象牙塔尖,而根植于市井烟火。”

文 | 政协融媒记者 肖君臻

图 | 政协融媒记者 闫利鹏 王宇轩

编辑 | 罗艳芳

美编 | 张春梅

来源丨湘声网/湖南政协新闻网

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