8月24日，黔东南州黎平县中潮镇产业园区。贵州茶满园农业科技有限公司的加工车间里，茶香与机器的嗡鸣声交织在一起。车间负责人胡大正站在成堆的毛茶前，俯身、清点、核对、记录。

“几家合作的头部企业几乎每周都要来抽查一次，可马虎不得。”胡大头也没抬，手上的活儿一刻不停。

身后的几条夏秋茶生产线是2023年引进的数字化智能生产线。提起这几条生产线，胡大抬起了头，自豪地回答：“以前车间里一天只能加工几百斤茶青，现在一天能加工6万斤。”

“过去只能做一季的茶生意，如今夏秋茶资源也全部盘活了。”公司负责人吴川平接过话茬。

车间扩能，源于对市场的精准研判。曾在大湾区工作多年的吴川平，从瞄准大湾区消费者的生活习惯与消费方式，到生产端以数字化品控和全程溯源筑牢“干净茶”品质底座，再到渠道侧通过“直播+产地直发”和电商矩阵，茶满园正借助东西部协作的政策东风，让黎平茶叶精准嵌入大湾区市场。这条清晰的路径，是吴川平带领团队建设面向大湾区生态农林产品基地的生动实践。

“大湾区早茶文化盛行，餐饮头部企业对高品质红茶的需求量很大。”吴川平说，公司把红茶作为主攻方向，精准对接这一细分市场。“大湾区合作伙伴给我们标准，我们就按标准做产品。他们派技术指导到基地做管理和技术提升，我们根据反馈及时调整生产。”以销定产、按需供给，让每一批茶叶都“适销对路”。

设备有了，关键还要知道为谁生产、按什么标准生产。2024年，在东西部协作机制推动下，吴川平与广东佛山企业合作成立贵州茶满园农业科技有限公司，进一步投资建设数字化工厂，配套500亩数字化茶园。从“佛山技术”的注入到“大湾区标准”的导入，2023年引进的这条生产线才算真正找到了用武之地。“佛山技术+黎平资源”的组合，让公司驶入发展快车道。

“我们对自己的茶园管理近乎苛刻，这是贵州‘干净茶’的底线。”吴川平说，“我们希望把高品质展现给消费者。”公司建立了一套完整的溯源体系，从种植管护到采摘标准，从进厂加工到出厂销售，每一个环节都记录在溯源小程序中。“每一片茶叶都有‘身份证’，大湾区消费者扫码就能看到这杯茶从山间到杯中的全过程。”目前公司已获得1000多亩欧盟有机认证和中国有机认证。

在销售端，公司在淘宝、京东、抖音平台开设8家网店，与832平台、36家大型专业互联网合作，建立蝉之声直播基地，利用短视频等新媒体拓展销路。“直播+产地直发”模式，让黎平茶叶直销大湾区消费者手中。截至2025年底，吴川平带领团队实现线上线下销售额超6000万元；今年以来，大湾区订单占公司总订单的三分之一以上。

坐拥27万亩生态茶园的黎平县目前集聚395家茶企，茶满园正是这场“融湾”实践中的代表。用一片茶叶串联起山间与湾区的距离，吴川平的目标格外清晰，让贵州干净茶精准走进大湾区，红茶要闯，绿茶也要闯。

天眼新闻记者 吴运镇

编辑 骆航念

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