文/陈益林

8月25日，三伏结束后第二天。天气依然炎热，非空调难以宅居。

两点多，东阳市书法家协会主席旭兄微信我：下午一起去喝一泡申时茶，去不？

全然退休翁一枚了，时间已完全自主。有人约茶，欣然前往。

旭兄明示：地点在卢宅老茶馆西北角屋内。

此地甚熟，离家5分钟路程，很快就到。

3点15分许找到喝茶点。吱呀推开木门，看小屋内坐满人，我唱了个肥喏：哇，高朋满座呀！随即抬腿跨入门内。

一股热浪扑面而来：这么热的天，怎么不开空调？

谁知众人毫无反应。仔细一看，三男三女，端坐在椅上双目微闭，双手交叠，耳畔是清心普善咒一类的音乐。人家正在静修呢，我这俗人擅闯清修之境了。

我随喜选了把空椅坐下，身旁是卢宅老茶馆吕总，她给我沏上一杯和品红茶。

仔细谛听，音乐不缓不疾、不卑不亢，是鱼山梵呗之类吧。音乐伴奏中，一女声柔婉亲切，轻声缓缓道来：

好的，平衡我们的身体和心境，第5杯茶，请起，让我们的呼吸更加的顺畅。第五杯茶汤，喝过之后，我们的身心平衡喜悦。请继续内观静守，感受此刻的平衡和喜悦……

显然我已来迟，茶已过四巡。莫非他们在喝唐朝卢仝的七碗茶？

唐代诗人卢仝有《七碗茶歌》，是其《走笔谢孟谏议寄新茶》中的精彩节选，因其生动描绘了饮茶从生理滋润到精神升华的七重境界，被后世誉为“茶仙”之作，并与陆羽的《茶经》齐名。

《七碗茶歌》原文：

一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

我在努力入乡随俗，眼观鼻鼻观心的同时，觑机打开手机录音键，录了段音乐；偷眼看众人，脸上出汗，身上冒湿，好像在炼汗蒸之术。

等七杯茶喝完，观6人之众中，有人已是脸上汗津津，衣裤前后湿淋淋。

这群雅人共约同喝的原来是这样的“申时茶”。

后来我上网查了些资料，发现早睡喝申时茶已呈热门，伴茶音乐俯拾皆是。把网上介绍申时茶的特点与喝申时茶的好处综述如下：

“申时茶”指在下午3-5点（申时）饮茶的传统习惯。

中医理论认为下午3-5点是人体膀胱经当令，且与五行中阳金相应，身体需要充足的水分参与运化，适合通过饮茶促进代谢与排毒。

膀胱经起于目内眦睛明穴，然后沿着后背一直到小趾。它是一条很重要的经脉，也是人体十四经络中最长的一条经脉，在中医里号称足太阳。

膀胱经是人体最重要的排毒通道，所以，膀胱经的运行状态决定着我们身体的健康状况。茶中含有的 咖啡碱、茶多酚 等成分可刺激肾脏排尿，辅助清除体内毒素，缓解浮肿。它的主要好处包括 调节身体节律、缓解疲劳、促进代谢循环，并帮助放松身心，提升专注力。

申时，若能安静地把茶喝透彻，喝到身体冒汗，可收以下诸多好处：

一、提升代谢效率：

申时人体阳气逐渐收敛，此时适量饮用温性茶类（如红茶、熟普洱、老白茶），可借助茶多酚、氨基酸等成分加速血液循环，帮助排出代谢废物，缓解午后身体滞重感。

二、调节情绪与专注力

三、改善消化功能

四、促进排毒与补水

五、缓解“午后低效”状态

六、强化身体适应性

怪不得下午所会六大高人，在3点钟自闭小屋之内，不开空调，听着舒缓养心之音乐，喝着滚烫的东阳名茶“和品”老茶，排毒、修心两结合呢。

出汗是人体散热的核心方式，若高温环境下无法出汗，说明中枢神经系统温控功能已严重受损。常爱中暑之人，人体气机不畅，中暑时体温调节功能紊乱，不出汗可能提示热射病风险。

所以不少医院有汗蒸疗法，申时茶也是简易的汗蒸术。

60多年来，不知中暑为何物，可能与我的汗腺发达（不过分）有关。

另外，喝申时茶时，需舌抵上腭，坐姿、手脚摆放都有一套讲究。简直就是气功的同一门类。

吕总还谈到，喝茶最好用小泥炉，以铁炭、山泉水煮老茶，这样煮出来的茶汤才叫地道。

平生自谓也算钟爱诗书酒茶，但与这群雅人高士相比，对于茶道尚存隔膜。

我向来信奉“唯大英雄能本色，是真名士自风流”，生活习惯上多大碗喝酒，大块吃肉，大杯饮茶的草莽气。现在看来颇有被台湾柏杨先生讥刺的驴饮、牛饮、王八蛋饮之嫌了。

年逾花甲，身心渐趋老旧，看来得向雅士们看齐，多学点修身养气之功了。

此文杀青之际，恰好下午3点。赶快起身离开空调房，坐在热浪业袭之处，去喝上一杯热烫的申时茶。

自今而后，要将喝申时茶作为人生必修课。