今年上半年，是近五年来的新会陈皮行业的销售寒冬，过去几年消费水平下降，而陈皮又多作为非刚需的礼品进行销售，加上2025年的一波惊雷，

更是把整个行业的暗黑面暴露无遗，消费者面临信任危机，新会陈皮销售状态更进一步地“凉凉”。

和新会陈皮一同遇冷的，还有冰淇淋和大部分饮料。

早在初夏之时，就有媒体报道“冰淇淋卖不动了”，直至盛夏时节，又有媒体报道“可乐和冰红茶没人要”。

据监测显示，2026年第二季度，饮料类目整体销售额同比下降11.78%，跌幅居线下零售所有大类之首。

其中汽水（碳酸饮料）、即饮果汁等传统主力品类全线溃退， 而无糖即饮茶的升幅远远抛离其他对手，成为了饮料中的“销量冠军”。

究其原因，根源在于“ 健康”二字。

分析认为，传统饮料卖不动的主要原因之一是全民健康意识觉醒，加上多数中国人已经不愁吃喝，含糖饮料不再是提供能量和快乐的源泉，倒是成了血糖升高和肥胖的“罪魁祸首”，变成滞销品也就不奇怪了。

虽然市场的高速增长伴随着剧烈的内部洗牌，但头部效应仍极为明显， 东方树叶是唯一主角，在无糖茶市场的市场占有率超过75%，而一些小品牌的产品却已开始退出市场。

而众所周知的是， 现在新会陈皮的行业销售格局，已由C端占主导切换至B端，而无糖茶，就是B端的大主顾之一。

而B端大厂对原料有非常高的标准要求， 如有符合官方要求的溯源标签、采摘鲜果的实拍，全链路流通的记录，符合地理标志规范的包装等等。

以往轻易就卖出的货，在高标准之下无所遁形，造成了两种不同的情况， 有完善资质的大规模企业更容易与大厂对接，而小商户在遇冷的市场中本就很难站稳，加上B端大厂的一番过滤，更是摇摇欲坠。

新会陈皮市场遇冷是可以预见的定局，市场潮起潮落，既有起必有伏，无力坚持的商户，适当放手也未尝不可。

既有外部力量通过选品来提升水平，也有内部力量在建立标准化体系，溯源、商标授权、检测报告等等洗髓伐毛之举对行业没有坏处。

行业发展至成熟期，自然是会过滤掉跟不上发展脚步的企业的，这就是看不见也摸不着但真实存在的行业生命周期。

无糖茶的热度无法“救市”，但一定程度上给新会陈皮市场过滤及兜底，能熬过这两年的大浪淘沙的商户，必然品质过硬，低谷过后，相信定能触底反弹。

与其说，无糖茶的火爆在为遇冷的新会陈皮市场“兜底”， 不如说消费者对“健康饮品”的渴望，依旧是照亮新会陈皮市场的一线曙光，正是消费者还有需求，新会陈皮依旧有销路可走。

谁能不忘初心、坚守信念，谁能保持好品质，研发好产品，提供好服务，谁就能走到最后。

新会陈皮原创发布，未经授权请勿转载。

参考内容来源：蓝鲸新闻。

我是陈皮人家，相信老陈皮会讲故事。