位于新乡胖东来商圈的提湖老茶馆 受访者供图

本报全媒体记者 宋红胜 陈曦

8月25日，来新乡旅游的余倩和朋友提着在胖东来采购的“战利品”走进了不远处的提湖老茶馆（三胖店）。“在平台上被种草很久了，这次终于来打卡。”两人喝茶、拍照、撸猫，临走时还特意又点了好几杯冷萃茶带走。

这样的场景，在提湖老茶馆几乎每天都在上演。店员告诉记者：“茶馆的茶客既有市民也有游客，他们在这里放空、阅读、社交……很多人一待就是一下午。”

提湖老茶馆的故事始于2022年。彼时，创始团队在新乡市定国湖畔开出第一家店铺，以“平价好茶+舒适空间”定位迅速赢得市场认可，成为周边市民日常休憩的热门去处。2025年，胖东来“三胖”商圈巨大的客流溢出效应让团队看到了新的机遇，创始团队迅速选址。现今，从“打卡”到“休憩”，从“观演”到“消费”，提湖老茶馆构建起一条完整的消费链，为商圈客流转化为游客停留时长、撬动城市消费作出有益探索。

传统茶馆出新，注重本地化表达

走进提湖老茶馆（三胖店），扑面而来的是老成都街头巷尾的市井烟火气。“装修借鉴了成都平民茶馆的风格，又结合了新乡本地生活习惯与特色演出，让顾客在怀旧风中体验饮茶新时尚。”茶馆负责人徐浩说。

与传统茶馆不同，提湖老茶馆不仅仅是喝茶的场所，更是多元融合的公共文化空间。茶馆内“静区”与“闹区”区分清晰：商务会谈有独立茶室，日常喝茶有开放公区；阅读区安静雅致，闲谈区轻松活泼。每到节假日，承载新乡文化的相声、评书、快板等曲艺表演便会登台亮相，成为市民招待外地朋友的“保留节目”。平日里，茶馆则回归日常休憩社交的本色，三五好友围坐方桌，一壶茶、一碟瓜子，就能“买断”一整天的沉浸式体验。

“环境有格调，茶品选择多、品质好，关键是静区、闹区区分得特别好，让人觉得很舒服。”老顾客王凤祥几乎每天光顾，他对记者说，这种“可静可动、各取所需”的空间设计，让自己的各种需求总能被满足。

“新茶”出圈，受到年轻人喜爱

但你能想象吗？这家非连锁、新品牌的茶馆，今年开启了茶饮外卖，而且还在竞争激烈的饮品市场中一炮而红。

从最初12种茶到如今46个品类，提湖老茶馆每月筛选口味、淘汰不受欢迎的茶品、上新茶。今年5月底，茶馆推出冷萃茶系列——“NewTea”（新茶）。该系列迎合当下健康茶饮趋势，让消费者看见原叶茶、喝出健康味。茶饮对比筛选多地茶叶，不断调配比例、优化制作流程，还采用高硼硅玻璃杯封装，让年轻人可以在办公室、商场等多元场景下都能喝上三泡茶。

“茶馆打造外卖茶饮，起初心里没底，只敢订500只包装瓶。”徐浩回忆，让他意想不到的是，“新茶”刚推出即爆单。不到3个月，就已售出5000余瓶。

其中，“陈皮酸角绿”在美团8月13日更新的“奶茶果汁·真香榜”中占据榜首。“提起新茶，想起新乡，这是我们的目标。”徐浩说，取名“新茶”，既是因为它是新茶饮、面对新群体，未来他们也想把它打造成新乡的IP茶。

记者手记

小茶饮，大文章

一杯茶，能承载什么？

在提湖老茶馆，它承载的不仅是一片茶叶的芬芳，更是一座城市的文化传播。以亲民消费讲好新乡故事，实现本地人休闲、外地人打卡，推动文旅从“过境游”向“停留游”转变。

数据显示，2025年国庆假期，许昌、新乡两地胖东来接待游客逾400万人次。如何把这份“流量”转化为“留量”？提湖老茶馆提供了一个样本——用一杯好茶，让匆匆过客坐下来；用一个文化空间，让城市故事传出去。

从定国湖畔的第一家店，到“三胖”商圈的第二家分店，再到外卖平台上卖出的5000多瓶“新茶”——提湖老茶馆的成长轨迹，折射出新乡文商旅融合的清晰路径：用本土流量地标“引客”，用创新消费场景“留客”，用文化IP“圈粉”。

夜幕降临，提湖老茶馆里依然茶香氤氲。一壶清茶，泡出的不仅是一段慢时光，更是一座城市从“过境”到“停留”的文旅新可能。