在信阳毛尖的核心产区中,商城高山茶素来是行业内公认的珍品。依托大别山北麓得天独厚的生态禀赋,这里平均海拔500米以上的茶山云雾缭绕、雨水充沛、昼夜温差适宜,得天独厚的生长环境,让茶叶积累了充足的氨基酸与芳香物质,造就了商城信阳毛尖“芽肥、汤清、味浓、耐泡”的独特特质,在全国绿茶赛道中脱颖而出。

深耕信阳茶行业多年的信阳毛尖.商城负责人谢总,始终坚守“品质为根、匠心为魂”的行业初心。在茶叶市场同质化严重、流水线量产泛滥的当下,摒弃粗放式量产模式,扎根商城本土茶山,深耕全产业链品质把控。从源头优选良种茶树,推行生态标准化种植,杜绝农药化肥残留,最大程度保留高山茶叶的天然养分与纯粹茶香。
制茶环节中,恪守信阳毛尖国家级非遗制茶技艺,坚守“生锅杀青、竹把揉捻、熟锅理条”的传统工序,同时结合现代行业标准优化生产工艺。摒弃速成制茶模式,坚持手工精细打理每一道工序,让干茶条索细圆紧直、白毫满披,完美延续商城高山茶的经典品相。

如今信阳茶产业全产业链产值已突破千亿,商城高山茶作为核心地理标志品牌,品牌价值稳步攀升。面对行业升级浪潮,谢总始终坚守本心,不跟风低价内卷,专注打造高性价比的地道高山毛尖。一杯茶汤清澈透亮,栗香高长持久,入口鲜爽回甘,多次冲泡仍韵味十足,完美诠释了商城毛尖的独特风骨。
以匠心守初心,以品质赢市场。在谢总的深耕坚守下,商城信阳毛尖跳出行业同质化困境,用原生态产地、老手艺工艺、高品质口感,让每一片高山茶叶,都成为信阳茶文化的鲜活名片,让更多茶友品到正宗纯粹的信阳高山茶香。