华声在线8月28日讯（全媒体见习记者 刘曦妍 通讯员 杨乐）立秋过后，余热尚未褪去，逛街休闲、通勤出行之际，不少年轻人开始找寻口感更为清爽的饮品。只需把一袋原叶冷泡茶包放入矿泉水，静置片刻，便可得到一杯清润的茶饮。如今，冷泡茶已在各大便利店和商超中悄然走红，被年轻人“泡”成一门新生意。

记者来到长沙五一广场茶颜悦色游园会门店，除了招牌奶茶，柜台还售有现成杯装冷泡茶，到手即可饮用。一旁的零售货架上，蜜桃乌龙、茉莉绿茶、栀晓系列等冷热双泡袋泡茶整齐陈列，不少点完饮品的顾客会顺手选购茶包带走。

（茶颜悦色门店热销的冷泡茶。刘曦妍 摄）

“平时希望减少糖分摄入，图方便会直接购买现成的冷泡茶，上班就囤茶包，一瓶矿泉水就能泡开。”到店选购的长沙市民周远鑫认为，低负担的饮用体验，是她选择冷泡茶最主要的原因。店员李阳介绍，暑假等客流高峰时段，冷泡相关产品的点单量和茶包选购量增长尤为明显。其中，栀晓·无忧冷泡凭借清新的栀子花香，受到不少消费者青睐，适合即买即饮；袋装茶包则更适合带回办公室或者家中冲泡。

（店员向游客介绍现制冷泡产品。刘曦妍 摄）

除了新式茶饮门店的现制冷泡，冷泡相关茶饮产品也走入长沙线下零售终端。部分商超、便利店内，摆放着以桑植白茶、安化黑茶为原料开发的冷泡袋泡茶。五一广场附近的7-Eleven便利店，售价6.9元的茉莉白芽茶饮料同样畅销。店员介绍，今年夏天，冷泡茶包销量持续走高，选购的大多是年轻上班族。

（便利店冷泡茶。杨乐 摄）

“平时，自己会DIY冷泡茶，方便快捷，它确实比奶茶清爽，平时喝着也不腻，现在也有很多口味可以选择。”对正在选购的消费者谢美玲而言，冷泡茶是适配快节奏工作生活的日常饮品，更像是一套“懒人喝茶方式”，不用烧开水，不用准备茶具，一瓶矿泉水就能完成冲泡。

冷泡茶的流行，慢慢打破大众对喝茶的固有认知。不少茶品牌不再只盯着礼品市场，也开始放下“高端礼盒”的定位，转向小袋、平价、便携的快消产品，走进便利店、茶饮门店，满足通勤、办公场景的饮用需求。这既剥离了繁复仪式，不需要专门的茶具，也区别于奶茶侧重外观、配料与社交分享的消费逻辑，冷泡茶回归饮品本身，以清润低负担的口感，满足大众即时饮用的需求。

为适配冷泡饮用需求，省内不少茶企调整加工工艺，减轻冷水冲泡带来的苦涩感，有效缩短了出汤时间。张家界爱尚园茶业有限公司推出新款桑植白茶冷泡茶，采用特殊工艺实现“冷水冲泡、5秒即饮”，做到原香本味、0糖0卡，瓶盖式的便携设计受到当地游客的欢迎，现已进入当地景区特产门店销售。

当下，依托健康、便捷两大消费红利，冷泡茶成为了新式袋泡茶赛道增长最快的细分品类之一。数据显示，2025年国内冷泡茶整体市场份额规模突破百亿元，袋泡茶形态产品占冷泡茶市场份额接近三成，行业也进入高速扩张阶段。2026年3月起“冷泡茶”搜索热度持续走高，在6月23日，微信搜索指数峰值达到1519.8万，这反映夏季消费需求集中爆发。

“秋天的第一杯奶茶”依旧是季节消费热梗，而冷泡茶的兴起，为都市茶饮增添了新的选项。一杯小小的冷泡茶，正跑出一条属于自己的轻消费赛道。

作者：刘曦妍

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来源：华声在线