时序初秋，宁乡沩山云雾缠峰、林海叠翠、清风拂面。群山环抱的山野间，涧水潺潺流淌，鸟语声声入耳，彩蝶翩跹逐花，白鸽闲步庭院。走进隐于青山幽谷之中的大沩云墅民宿，亭台雅致、庭院清幽，游客三两闲坐、笑语轻柔，在26℃的天然凉境里，尽享山水康养、悠然自在的休闲诗意。

晨光破晓，薄雾漫山。清晨七时，阵阵鸟鸣划破静谧山野，成为沩山最温柔的晨曲。推门迎清风，满目皆青绿，山雾流转、层峦含韵。沏一杯鲜爽回甘的沩山毛尖，氤氲茶香伴着山野清风徐徐散开，这是沩山独有的清晨仪式，也是山居生活最治愈的温柔底色。

朝暮轮转，烟火为伴，这是大沩云墅民宿合伙人刘琳深耕家乡民宿产业平凡而丰盈的日常。天光渐亮，她悉心浇灌院中小景，打理庭院草木，静待四方来客。日上枝头，她化身山水向导，热情为游客规划游山路线。密印古寺禅意悠远，芦花瀑布飞泉漱玉，大沩凌云云海壮阔，高山茶园翠浪连绵。峡谷漂流激流奔涌，皮划艇破浪逐浪，游客欢声回荡山谷，一张张舒展尽兴的笑脸，是山野最美的风景，更是文旅从业者最温暖的奔赴与收获。

避暑纳凉是游客奔赴山野的初衷，舒心暖心是民宿经营不变的初心。上午十一时，刘琳细致巡检每一间客房，抚平床品褶皱、细查环境卫生，于细微处打磨品质，于点滴间沉淀口碑，用品质服务筑牢山居民宿的立身之本。日至正午，擂钵轻转，花生、芝麻、茶叶、黄豆、生姜充分糅合研磨，一碗醇香地道的沩山擂茶热气腾腾、香气四溢。一碗老味、一脉传承，她以最淳朴的乡土味道，款待远道而来的宾客。

午后山居，时光慢煮、岁月安然。清风穿庭，古筝轻鸣，余音绕院。刘琳与游客围坐闲谈，细说沩山千年文脉、山水故事、民俗风情。夕阳西垂，她步入生态菜园，亲手采摘茄子、青椒、丝瓜等时令鲜蔬。依山而生、就地取材，无多余添加、无工业雕琢，保留山野食材最本真的清甜滋味。

暮色渐浓，炊烟袅袅。灶台烟火升腾，茶香排骨、农家土菜次第上桌，地道沩山风味抚慰游人旅途疲惫。一句亲切的“开餐啦”，满桌乡土佳肴香气扑鼻，食客大快朵颐、交口称赞。刘琳笑着表示，游客一句“比城里好吃多了”，便足以消解所有奔波忙碌，让所有坚守皆有回甘。

夜幕四合，灯影温柔。暖黄灯带点亮庭院夜色，山野静谧、晚风温柔。刘琳或与游客围坐话家常，闲谈山水趣事；或提笔挥毫，静享山居清欢。夜深人静，她贴心送上时令果盘，温情问候留宿游客；灯火阑珊时，她依旧伏案整理台账、回复络绎不绝的咨询消息。

“做民宿没有捷径，唯有将心比心。你把游客当家人，游客便把山野当故乡。”在刘琳看来，旺季的忙碌、不断响起的咨询电话、络绎不绝的到访游客，都是乡村振兴最鲜活的脉动。数年深耕乡土，变化历历在目：曾经愁客源、冷庭院，如今盛夏时节一房难求、庭院热闹熙攘。郁郁青山、潺潺流水，真正化作了群众增收致富的“金山银山”。

“身为沩山创业者，我真切见证、亲身受益于避暑经济带来的乡村巨变。”刘琳满怀期许地说道，她始终秉持“游在沩山、吃在沩山、住在沩山、心在沩山”的暖心服务理念，立足沩山禅养康养定位，深挖沩山毛尖、擂茶、沩山豆腐、农家土菜等本土特色资源，以温情服务留住游客、以山野美景打动人心，也期待与辖区民宿同行携手并肩、抱团发展，持续擦亮沩山避暑康养文旅名片。

山水宜居，康养入心。优良的生态环境，让沩山成为远近闻名的避暑康养福地。在栖居沩山民宿店内，来自衡阳的张娭毑悠然品尝地道米粉，笑意盈盈、满心欢喜。今年已是她连续第六年前来沩山避暑，往年长驻两个半月，今年虽姗姗来迟，也已安居月余。“沩山气候凉爽、风景秀丽、吃住安心，这里的人热情淳朴，我每年都来！”朴实真挚的话语，道出了无数候鸟式避暑游客对沩山山水的偏爱与认可。

得天独厚的生态禀赋，是沩山文旅发展的底气根基。沩山乡平均海拔700余米，森林覆盖率超90%，夏季均温较长沙城区低5至6℃，负氧离子充盈山野，是名副其实的“天然氧吧、天然空调”，先后获评中国（湖南）夏季避暑旅游目的地、湖南森林避暑康养胜地。

近年来，沩山乡立足绿水青山生态底色，持续做好“凉资源”盘活、“热产业”升级文章。积极培育高端民宿业态，推动禅宗文化、山水观光、峡谷漂流、山野溯溪等多元业态深度融合；常态化打造“避暑胜地 康养沩山”避暑旅游季、主题周系列特色活动，持续激活住宿、餐饮、文旅二次消费，让夏日避暑成为沩山最亮眼的文旅IP，持续擦亮“有一种叫‘宁乡’的生活”全域文旅品牌。

一院山居藏诗意，一域山水兴乡村。从方寸民宿的烟火日常，到全域文旅的蓬勃崛起，沩山以生态为底、以文化为魂、以服务为脉，让清凉山水转化为富民产业，让绿水青山赋能乡村振兴。山野有风、盛夏有凉、乡村有兴，一幅产业旺、风景美、百姓富的沩山康养文旅新画卷正徐徐铺展。

来源丨宁视界