

翻出十年前拍下的这组电视画面,指尖依旧能感受到当年的欣喜。2016 年深秋,央视财经频道《一槌定音》栏目破天荒跳出文玩古董,把压轴的黑茶专场,留给了来自湖北赤壁的青砖茶。当主持人抛出 “70 年代湖北青砖茶与一公斤黄金,哪个市值更高” 的问题时,屏幕前的我,也跟着屏息等待答案。
最终专家给出的结论,让所有赤壁人与有荣焉:产自赵李桥茶厂的70 年代青砖茶,存世稀少、陈化价值极高,市场估值与一公斤黄金不相上下。这档全国收视领先的鉴宝节目,第一次让全国观众直观读懂了赤壁青砖茶的分量。

黑茶鼻祖:千年茶香源起赤壁
节目里,湖北省茶叶学会会长宗庆波现场溯源:青砖茶是当之无愧的黑茶鼻祖,其制茶脉络最早可追溯至魏晋时期,历经唐宋坛茶、饼茶的演变,至清道光、咸丰年间步入鼎盛。
清咸丰十一年(1861 年),赤壁羊楼洞、赵李桥一带茶庄林立,青砖茶年产销量占到全国总量的64% 以上,成为当时国内最大的青砖茶加工与集散中心。
山高雾重的幕阜余脉滋养出优质茶叶,世代相传的渥堆、紧压工艺,造就了青砖茶醇和厚重、越陈越香的独特品质。国家一级评茶师在节目中坦言,青砖茶的后发酵工艺,是中国黑茶发展史的重要开端,其工艺价值与历史地位,在六大茶类中独树一帜。

万里茶道:一块茶砖连通欧亚
更让家乡人自豪的,是青砖茶作为万里茶道核心载体的传奇过往。节目现场展出的茶道地图清晰标注:这条横跨欧亚的商贸大动脉,以赤壁羊楼洞为源头,青砖茶从这里沿长江顺流至汉口,再经陆路北上穿越蒙古草原,经恰克图直达俄罗斯圣彼得堡,全程绵延万余里。
鼎盛时期的羊楼洞,晋商、粤商、俄商云集,四万人口中近半数以制茶为业,百余座茶庄日夜轰鸣。竹篓封装的青砖茶顺着茶路北上,成为草原牧民解腻养生的生活必需品,也成为中蒙俄三国贸易的核心商品。民间那句“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗谚,道尽了青砖茶在边疆与欧亚民众生活里的分量。

百年川字:一块茶砖守百年承诺
说起青砖茶,绕不开百年 “川” 字牌。节目里反复出现的“川” 字商标,是几代人共同的记忆。当年边疆牧民多不识汉字,仅凭手摸砖面凸起的 “川” 字,就能认准正宗赵李桥出品,这份口碑,是百年时光攒下的信任。
新中国成立后,羊楼洞多家老字号茶号整合搬迁至赵李桥镇,定名湖北省赵李桥茶厂。数十年来,“川” 字牌青砖茶始终是国家定点边销特供茶,牢牢占据边销茶近九成的市场份额,成为维系民族团结的“民心茶”。
故宫博物院研究员金运昌在节目中也感慨,赵李桥三个字,连着一段厚重的民族商贸史,其文化价值早已超出茶叶本身。

岁月陈香:老茶如金历久弥新
过去,青砖茶主打边销,内地知者甚少;如今,随着健康茶饮理念兴起,这块来自赤壁的老茶,正走进更多人的茶桌。赤壁本地二十余家茶企守正创新,一边传承国家级非遗制作技艺,一边研发适配内地口味的新品,让老茶焕发新生。
节目里那块价值不菲的 70 年代老茶,正是青砖茶 “越陈越香” 的最好印证。老茶存世稀少,历经数十年自然陈化,茶汤绵柔、陈香馥郁,兼具品饮与收藏双重价值。
正如当地流传的收藏理念:前人压砖,子孙品尝。一块青砖茶,藏着岁月的味道,也藏着代代相传的乡情。

一块青砖茶,半部商贸史。从羊楼洞的青石板古街,到圣彼得堡的异域街头;从边疆牧民的铜壶奶茶,到央视鉴宝的聚光灯下,赤壁青砖茶走过千年风雨,茶香始终未散。
它是万里茶道的活化石,是家乡递向世界的名片,更是每个赤壁人心里,最绵长的故土滋味。