《1》

好奇心作祟，做了个简单的调查，问了一圈身边的朋友，第一套茶具都买了些什么。

答案五花八门，但可以归结出以下两种典型。

第一种，务实派，质朴到极致，一只便宜盖碗，或者干脆不买茶具，就用现成的马克杯或玻璃杯。

抓一把干茶投入杯中，注入沸水，晾一晾就喝，预算全部留给茶叶。

第二种，与前者截然相反，上来先花八百一千买套精致的茶具，把茶席布置起来，再考虑喝茶本身。

只是，据多位朋友所言，当初买的第一只盖碗，虽然贵，但都不咋好用，早早就闲置了。

后来经验渐长，才掌握了选茶具的诀窍。

可见，新手入门选茶具，贵，不一定就好。

买茶具，其实不需要付出太多成本。先确定好自己的需求，就能在合理的预算内轻松拿下一套实用茶具。

作为过来人，还是希望后来的茶友们能少走些弯路。

为此，村姑陈特地整理了一系列的茶具配置方案，从极简到精致，供各位参考。

《2》

首先，极简版。

想喝一杯香清甘活的功夫茶，最少最少，也要配齐盖碗、公道杯、品茗杯这三件套。

盖碗出汤，公道杯分汤，品茗杯喝汤。

具体来说，盖碗推荐茶友们选白瓷的，釉面光滑温润，不吸香不吸味，呈现出来的茶味最真实。

而且，白瓷盖碗的价格大多十分亲民，几十块钱就能拿下一只器形规整的基础款，大气百搭。

公道杯和品茗杯的选择更多样，玻璃的、陶瓷的皆可，价格从十几到百元，丰俭由人。

节省一些，整套茶具配置下来，也不过百元出头，门槛很低。

另外，需要提醒茶友们的是，虽说用玻璃杯泡茶也简单质朴，但新手学茶，还是用盖碗更好。

用盖碗逐次出汤，才能品味到茶汤中细腻的层次和风味变化，对茶味有更深层的体会。

至于那些号称“一步到位”的快客杯、手抓壶，看似便捷实用，实则颇为鸡肋，注水不便，出汤也不顺畅，买了就是交智商税。

《3》

其次，标准版。

在配齐极简版三件套的基础上，若想让冲泡体验更完整、更有序，可以配上茶盘和水盂。

茶盘的用处在约束泡茶的空间，将盖碗、公道杯和品茗杯都归置于一处，使茶席看起来井然有序，能让泡茶的过程多几分仪式感。

选茶盘，一般更推荐新手选竹制的，价格低廉又轻便美观，方便随时移动。

另外，也有木制的、金属的、石制的，各种材质各有优劣，茶友按喜好和自身预算来选即可。

或者，不用特地去买，一只大小合适的碟子、一个美观的托盘，都可以直接充当茶盘。

水盂是用来承接废水废汤的容器，有了它，就不必频繁起身去倾倒茶水，整个冲泡流程会更顺畅。

和茶盘一样，水盂的选择也没有太多讲究，茶友一样可以在生活中选择合适的容器将其替代。

除此之外，非常推荐茶友们入手一只专门用来烧水泡茶的长颈烧水壶（也叫鹤嘴壶）。

相比普通的烧水壶，鹤嘴壶的壶颈细长，出水口窄，更方便我们倒出轻柔稳定的水流，均匀注水。

一只入门级的鹤嘴壶，价格通常也不过百元，却能有效提升冲泡体验，入手不亏。

《4》

最后，精致版。

既然要精致，布置茶席就不能只为满足基本的冲泡需求，观赏性、仪式感都要有所提升。

茶友可以针对现有的茶具做出升级，或是丰富自己的茶具配置。

比如，把百搭的白瓷盖碗，换成更精致的青花、郎红或者柴烧盖碗。

这些特殊工艺会让盖碗看起来更加美观高级，但相应的，入手门槛也会提高。来自景德镇的青花盖碗，卖到百元、千元都算正常。

再比如，添置茶夹、茶则这类相对实用的小物件。

茶夹用来夹取品茗杯、避免烫手；茶拨用来拨取干茶，卫生又雅观，冲泡的流程也会因为这些物件的加入而变得更加优雅。

不过，茶友们没必要入手整套茶道六君子，其中的其他物件使用频率极低，放在茶桌上太占空间。

此外，茶友还可以选择为茶具搭配一方茶席，或是摆上一些绿植鲜花。

这些虽然不是冲泡的必需品，却能大大提升茶空间的氛围，让整个空间更显精致。

《5》

在外行眼中，用茶具喝茶是雅事一件，甚至带有一点“装”的成分。

实际上，比起表面的“雅”，用传统茶具喝茶泡茶的初心，其实很务实。

用功夫泡法，才能泡出香清甘活的茶汤，喝到层次分明的饱满茶味。

选茶具同理，再好看再昂贵的茶具，不好用也是白搭。

拿在手里烫得指尖发红，哪里还顾得上什么风雅？

雅的是泡茶、喝茶的动作本身，而非茶具。

所以，选择茶具，茶友们始终要将“实用”放在第一位，丰俭由人。

选对了，平价茶具也能泡好茶。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。