1、

几千块的茶喝不惯，就爱喝一两百的，我是不是不适合喝好茶？

茶友的疑惑，也是村姑陈曾经的疑惑。

曾经，最初的最初，我最喜欢喝的，是奇兰。

那股子奇异的兰花香，一而再，再而三地，俘获了我的味觉。

但凡是一闻到奇兰那有股子独特的香气，味蕾立马就投降了，嗅觉也立马就投降了。

再好喝的茶也喝不下去，看不到它。

只想把这杯橙黄剔透的奇兰花香，给尽可能多地，喝下去。

那时候李麻花喜欢喝坦洋工夫，每喝必买。

人家都叫她，坦洋姑娘。

一眨眼，她已经很多年，很多年，没有喝过坦洋工夫了。

是了，最初的茶，就像是初恋的那个人。

或者，是小时候天空的那轮圆月。

少时不识月，呼作，白玉盘。

2、

从前我也一直不明白。

为什么贵的茶那么多，我偏偏就只喜欢那一款不太贵的？

是因为天生个性就比较亲民么？

难道是潜意识里不想喝贵的茶？

直到后来我邂逅了，慧苑老树铁罗汉。

茶汤入口的那一刻，全身所有的细胞都在欢腾，在呼叫，在呐喊。

是久旱逢甘霖的喜悦。

是金风玉露一相逢便胜却人间无数的，缠绵悱恻。

所以其实，有时候身边的贵的茶，你都喝不来，喝不惯，不喜欢，并不是你不懂得喝好茶，不懂得享受好茶，而只是你的味蕾，单纯地不喜欢那款茶罢了。

这并不代表你的鉴赏水平有问题。

就像赤橙黄绿青蓝紫，每种颜色都有人喜欢，却无高下之别。

喜欢，就只是单纯的喜欢，而已。

没有掺杂金钱与欲望。

等到你遇到了另外一款更高级的，更符合你的味觉偏好的茶，那你就会变成一个懂得喝好茶的人了。

3、

还有一种可能，就是，需求点还没到。

味蕾的需求点。

按马斯洛的需求理论，人的需求，是有层次的。

第一层，是温饱的需求，也就是生理上的需求。

第二层，是安全需要，比如远离危险，寻找庇护等等。

第三层，是获得爱的需求，得到来自他人的爱与关怀。

第四层，是获得尊重，得到地位，得到认同。

第五层，认知需要。

第六层，审美需要。

第七层，自我实现的需要。

第八层，超越性的需要。

马斯洛认为，在这些需求层级里，是一层递进到一层的。

只有先满足了上一层的需求，人们才会产生下一层的需求，并想方设法去实现它。

喝茶也是一样的。

当你最初喝茶的时候，最开始的需求，就是喝到一款香香甜甜的茶。

然后，当你对于香香甜甜的茶的需求，还没有被彻底满足的时候，你还没喝腻味香香甜甜的茶的时候，你是不会产生第二种需求的。

比如那些在喝茶的阶段里更高级一些需求，像是喝水柔的茶的需求，喝醇厚一些的茶的需求，喝知名产区的茶的需求，喝贵的茶的需求....在第一阶段的需求尚未被满足的时候，是不会生成的。

所以，你至今还在第一阶段里徘徊，而没上升到更高的一个阶段里去。

这不是你不懂得欣赏好茶。

只是，时机未到。

就像没见过杨玉环的时候，李三郎觉得武惠妃会是他一生的最爱。

4、

所以，不用急。

慢慢等。

等你与好茶的一段良缘。

当时机合适，当那款注定会俘获你的茶汤到来的时候，你就会懂得，从前的那些，都是将就。

从前那些便宜的，香香甜甜的茶，都是在不懂行的时候，才喜欢的。

而现在，你遇到了命定的那一款滋味，于是你明白了，自己真正的心之所系。

你愿意为了这个魂牵梦萦的汤水，一掷千金。

只为，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。