岩骨花香传非遗 五系茗茶启新篇

2026年9月,武夷山天邑茶业联合街巷文旅在厦门软件园隆重推出五大茗茶联名系列。这是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承者、天邑茶业主理人林兆炜,携手五大文化品牌,以茶为媒、以文为魂,共同呈现的一场武夷岩茶盛宴。
传承者:一盏岩茶背后的二十年匠心
林兆炜与武夷岩茶的缘分,始于少年时代。初三那年,他在武夷山一家茶厂喝到一泡兰花香馥郁的水仙,从此与岩茶结下不解之缘。科班出身的他,深耕武夷岩茶制作技艺二十余年,成为国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承者,也是武夷岩茶新生代制茶师的代表人物之一。
从采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻到烘焙,林兆炜坚守传统手工制作技艺的每一道工序。他常说:"岩茶的魂在山场,根在技艺。正岩山场的茶,要用最传统的手艺去对待,才能做出真正的岩骨花香。"纪录片《岩中有灵》曾将镜头对准他的制茶故事,记录下一位非遗传承者在机器轰鸣的时代里,对手工匠心的坚守与传承。
天邑茶业始终专注武夷岩茶核心山场,拥有特供、传人、禅、特存四大系列,从肉桂、老枞、水仙、大红袍到各种稀缺小品种,款款皆来自正岩山场。此次联合街巷文旅出品五大联名系列,是天邑茶业在传承基础上的一次创新表达——让传统岩茶遇见当代文化,让更多人读懂武夷岩茶背后的故事。
五系茗茶:每一盒都是一个故事

(一)茗丛集——天邑 × 六株茶树(注册商标):名丛荟萃,一盏尝尽武夷韵
"茗丛"二字,承载着武夷山千年茶树传承的厚重。武夷山素有"四大名丛"之说——大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,每一株名丛背后都有一段流传百年的故事。"六株茶树"则致敬武夷山九龙窠悬崖上那六株母树大红袍,它们是武夷岩茶的根脉所在。
茗丛集每盒12包,汇聚四种名丛品类。打开一盒,便是一次武夷名丛的巡礼:从大红袍的雍容、铁罗汉的醇厚,到白鸡冠的清雅、水金龟的绵柔,四大名丛的风骨尽在盏中。这不仅是一盒茶,更是一部可以喝的武夷茶树史。

(二)年轮集——天邑 × 松涛雪(注册商标):岁月沉淀,老枞深处听松涛
"年轮"是树的记忆,也是时间的味道。在武夷山,树龄越老的水仙,枞香越显——青苔味、粽叶香、木质香,层层叠叠,皆是岁月的馈赠。"松涛雪"三字,勾勒出一幅高山图景:松涛阵阵,雪落无声,高海拔山场的清冷气韵,孕育出与众不同的茶性。
年轮集每盒12包,精选四种老枞品类。每一泡都是时光的沉淀,每一口都是岁月的回甘。茶汤入口,仿佛置身于武夷山深处的老枞林,听松涛过耳,看云卷云舒,在喧嚣的都市里,寻得一份难得的沉静。

(三)纯种大红袍——天邑 × 有人爱(注册商标):坚守本真,一盏纯种醉人心
在武夷岩茶的世界里,"纯种大红袍"意味着最本真的传承。它源自母树大红袍的无性繁殖后代——奇丹品种,保留着大红袍最原始的基因与风味。然而,在拼配大红袍大行其道的今天,愿意坚守纯种制作的人越来越少。"有人爱"三字,既是对好茶的自信——好东西自然有人爱,也是对传承的告白——因为热爱,所以坚守。
纯种大红袍每盒12包,由林兆炜亲自监制,全程遵循非遗制作技艺。茶汤橙黄明亮,香气馥郁持久,岩韵显、回甘快,是最接近母树大红袍风味的纯正表达。一盏入喉,便能读懂什么叫"岩骨花香",什么叫"醉不过大红袍"。

(四)燕子窠水仙——天邑 × 过溪处(注册商标):溪畔燕子归,生态出好茶
燕子窠,武夷山最富盛名的生态茶园示范基地之一。它位于崇阳溪畔,三面环山,一面临水,常年云雾缭绕,是茶树生长的绝佳之地。"过溪处"三字,道尽了燕子窠的地理神韵——过了崇阳溪,便是那片燕子归来的茶园。溪水潺潺,燕语呢喃,生态茶园里的水仙,吸天地之灵气,纳山水之精华。
燕子窠水仙每盒12包,原料全部采自燕子窠生态茶园。这里的水仙,不施化肥、不打农药,遵循自然农法,是真正的生态好茶。茶汤柔滑细腻,兰花香显,水路绵长,带着溪水般的清润与山野间的灵气。喝的是茶,品的是武夷山的生态与自然。

(五)岩肉桂——天邑 × 慕诗客(注册商标):香惊四座,文人墨客竞折腰
"香不过肉桂,醇不过水仙。"在武夷岩茶中,肉桂以其辛锐霸道的香气独步茶林。桂皮香、花果香、乳香,层层递进,令人沉醉。"慕诗客"三字,取自文人雅士对岩茶的倾慕——从古至今,多少文人墨客为武夷岩茶折腰,写下无数诗篇。范仲淹的"溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽",苏轼的"从来佳茗似佳人",皆是对武夷岩茶的最高礼赞。
岩肉桂每盒12包,精选正岩山场肉桂原料。茶汤入口,辛锐的桂皮香直冲鼻腔,随后花果香、奶油香次第展开,岩韵十足,回甘迅猛。它像一位性格鲜明的诗人,热烈、奔放、才华横溢,一盏便足以令人倾倒,念念不忘。
联名赋能:让传统岩茶走向更广阔的天地
此次天邑茶业联合街巷文旅,携手六株茶树、松涛雪、有人爱、过溪处、慕诗客五大文化品牌,共同打造五大茗茶系列,是武夷岩茶跨界联名的一次创新实践。每个联名品牌都有其独特的文化内涵,与天邑茶业的正岩好茶相结合,赋予了传统岩茶全新的文化表达与时代价值。
街巷文旅作为此次联名的出品方,致力于挖掘武夷山在地文化,以文旅融合的方式,让更多人走进武夷山、了解武夷茶。五大系列的推出,不仅是一次产品的创新,更是一次文化的传播——让每一盒茶都成为一张武夷山的文化名片,让每一位喝茶的人,都能读懂武夷岩茶背后的故事与情怀。
非遗传承,匠心如一;五系茗茶,岩韵新生。 2026年秋季,武夷山天邑茶业五大联名系列正式出品,邀您共品一盏有故事的武夷岩茶。