核桃的功能与作用 核桃的功能和禁忌
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2024-09-12 05:00:46

核桃具有多种功能与作用，包括增强记忆力、预防心血管疾病、滋润肌肤等。

1. 增强记忆力：核桃富含蛋白质、脂肪酸、钙、锌等多种营养成分，能有效提高脑细胞的活力，增强大脑的记忆力和思维能力。

2. 预防心血管疾病：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和三酰甘油的水平，减少心血管疾病的发生风险。

3. 滋润肌肤：核桃中的维生素E和多种抗氧化物质，能够有效滋润肌肤，保持皮肤弹性，预防皱纹和色斑的产生。

需要注意的是，虽然核桃营养丰富，但摄入过多也会造成肥胖和其他健康问题，建议每天食用不超过10颗。另外，有过敏史的人应慎食。

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