金荞麦的作用和功能主治包括清热解毒、润肺止咳、降血脂、调节血糖、改善便秘等多种方面。
1. 清热解毒:金荞麦能够清热解毒,对于热毒性疾病,如痈肿疮疖、口腔溃疡等有较好的治疗作用。
2. 润肺止咳:金荞麦能够润肺止咳,对于肺热干咳、支气管炎等疾病有一定的缓解作用。
3. 降血脂:金荞麦中的黄酮类物质能够降低血脂,对于高血脂等病症有一定的改善作用。
4. 调节血糖:金荞麦中的膳食纤维和黄酮类物质能够调节血糖,对于糖尿病等病症有一定的辅助治疗作用。
5. 改善便秘:金荞麦中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘等问题。
需要注意的是,金荞麦虽然有多种功效,但并不适合所有人群,如孕妇、儿童、过敏体质者等需谨慎食用。同时,食用金荞麦也需要注意食用量,不宜过量。