人参具有多种功能与作用,包括提高免疫力、改善疲劳、促进血液循环、降低血脂等。
1. 提高免疫力:人参中含有多种活性成分,如人参皂苷、人参多糖等,能够增强机体免疫功能,提高人体抵抗力。
2. 改善疲劳:人参能够调节肾上腺素、去甲肾上腺素等神经递质的水平,缓解疲劳感,使人精神饱满。
3. 促进血液循环:人参中的人参皂苷能够扩张血管,改善血液流通,增加微循环,从而促进血液循环。
4. 降低血脂:人参中的人参皂苷能够降低血清胆固醇和三酰甘油含量,具有降低血脂作用。
需要注意的是,人参虽然有多种功效,但不宜过量食用,建议在医生或营养师指导下适量食用或补充。同时,部分人群如孕妇、高血压、低血糖、出血性疾病等患者应慎用或避免使用。
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