九层塔具有清热解毒、祛风散寒、促进消化、增强免疫等多种作用。
1. 清热解毒:九层塔中含有挥发油和黄酮类物质,具有清热解毒的功效,可用于治疗感冒、咽炎等症状。
2. 祛风散寒:九层塔的辛辣气味能够温暖身体,有助于祛风散寒,可用于治疗关节疼痛、肌肉酸痛等症状。
3. 促进消化:九层塔中含有挥发油和酶类物质,能够促进消化液的分泌,增加食欲,缓解胃部不适。
4. 增强免疫:九层塔中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,九层塔的辣味较重,食用时应适量,否则容易引起口腔溃疡等不适。同时,九层塔的挥发油具有一定的刺激性,敏感人群食用时应慎重。