坚果可能会引起体重增加,但不必然导致肥胖。
坚果富含脂肪和热量,因此摄入过多坚果可能会导致体重增加。每克坚果通常含有较高的能量,例如每100克核桃约含654千卡。但是坚果中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪,这对于心脏健康具有益处。此外,坚果还富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,对身体健康有积极影响。
尽管坚果富含热量,但研究表明,适量的坚果摄入与较低的体重、较小的腰围和较低的肥胖风险相关。这可能是因为坚果的高蛋白质和纤维含量可以增加饱腹感,减少进食其他高热量食物的欲望。此外,坚果中的一些成分,如单不饱和脂肪酸和纤维,还可以帮助调节血糖和胆固醇水平。
需要注意的是,尽管坚果本身对身体有益,但过量摄入仍可能导致体重增加。适量的坚果摄入量因人而异,一般建议每天摄入约28克(约一小把)的坚果。此外,对于某些人群,如患有特定过敏症或其他健康问题的人,摄入坚果可能不适宜。在饮食中选择坚果时,最好选择未加工、无盐或低盐的坚果,并结合均衡的饮食和适量的运动。最重要的是,个人的整体饮食模式和生活方式对于体重管理和健康至关重要。