桂花的用途主要是食用和药用两个方面。
1.食用方面:桂花可以用来制作糕点、甜点、茶饮等食品,具有独特的香味和美丽的颜色,如桂花糯米糍、桂花酒、桂花蜜饯等。
2.药用方面:桂花具有清热解毒、祛风散寒、化痰止咳等功效,可以用来治疗感冒、头痛、咳嗽、口腔溃疡等症状,还可以调节血脂、降压、消肿等。
需要注意的是,桂花虽然有很多功效,但是适量食用为宜,过量食用可能会引起身体不适。同时,使用药用桂花时应该按照医生或药师的建议进行使用。
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