尿酸高的人可以适量吃螺丝。
尿酸高的人通常需要控制摄入高嘌呤食物,因为高嘌呤会导致尿酸水平升高。而螺丝属于中等嘌呤食物,每100克螺丝含嘌呤约为80毫克。虽然螺丝的嘌呤含量不算低,但适量食用一般不会对尿酸水平产生显著影响。根据国内外研究,尿酸高的人每周摄入嘌呤不超过600毫克是相对安全的范围,适量的螺丝摄入量在这个范围内是可接受的。
需要注意的是,尿酸高的人在饮食上还应该注意其他方面,如避免过多食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物;多摄入富含维生素C的水果和蔬菜,补充足够的水分;注意控制体重,避免肥胖等因素导致尿酸水平升高。此外,每个人对嘌呤的敏感程度可能不同,如果出现明显的尿酸升高症状,建议咨询医生或营养师的建议,进行个性化的饮食调整。