食品烟酰胺是一种重要的营养素,具有多种功效和作用。
1. 维生素B3的重要来源:烟酰胺是维生素B3的一种形式,能够帮助人体合成核酸和蛋白质等生命必需物质。
2. 促进能量代谢:烟酰胺可以促进葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢,有助于身体获取能量。
3. 降低胆固醇:烟酰胺能够抑制脂肪酸的合成,从而降低血浆中的胆固醇水平。
4. 预防皮肤炎症:烟酰胺可以帮助皮肤保持健康,预防皮肤炎症和痤疮等问题。
需要注意的是,虽然烟酰胺是一种重要的营养素,但过量摄入也会对健康造成影响,建议遵循营养均衡的原则,保持适度摄入。