胡椒粉不仅是一种调味品,还具有多种保健功效。
1.促进消化:胡椒粉能够刺激唾液和胃液分泌,增加食欲,促进消化。
2.提高免疫力:胡椒粉中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力,预防感染。
3.减轻疼痛:胡椒粉中的辣椒碱成分能够释放内啡肽,有镇痛作用,能够减轻疼痛。
4.促进血液循环:胡椒粉中的辣椒素成分能够扩张血管,促进血液循环,有助于预防心血管疾病。
需要注意的是,胡椒粉辛辣刺激,容易刺激胃肠道,不宜过量食用,尤其是胃肠道不适的人应慎食。同时,胡椒粉易吸潮,应放置于干燥处保存。
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