纯牛奶过期了不建议喝。
纯牛奶过期后,其质量和安全性都可能受到影响。牛奶是一种易腐食品,过期后可能发生微生物污染,导致食品中的细菌、霉菌或其他有害微生物增加。这些微生物可以引起食物中毒或其他健康问题。此外,过期牛奶还可能产生异味、变质、凝块等,口感和营养价值也会下降。
需要注意的是,即使过期的纯牛奶在外观、气味和口感上没有明显异常,也不能肯定其仍然是安全的。因此,为了保证食品安全和健康,应该遵循食品安全原则,避免食用过期的纯牛奶,即便是微量过期也应慎重。如果怀疑牛奶是否过期,最好遵循标签上的使用日期或咨询相关专业人士的建议。
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