沸水能够杀死幽门杆菌,但结论避免使用绝对化用语。
沸水具有较高的温度,可以破坏幽门杆菌的细胞结构并杀死它们。幽门杆菌是一种耐热性较弱的细菌,一般在70℃以上的温度下就能被彻底杀灭。因此,沸水的高温可以有效地杀死幽门杆菌。
需要注意的是,沸水杀菌的效果还受到其他因素的影响,如杀菌时间和杀菌物质的浓度。煮沸时间越长,杀菌效果越好;同时,较高浓度的杀菌物质(如漂白粉)也能增强沸水的杀菌能力。此外,沸水杀菌只能针对接触到水的表面,对于内部有较深层次的幽门杆菌可能效果较差。因此,在处理幽门杆菌相关问题时,除了使用沸水外,还应搭配其他适当的消毒措施,如用消毒剂清洁餐具和烹饪器具。