可以适量摄入鸡蛋中的脂肪。
鸡蛋中的脂肪含量较高,但脂肪不是完全不能食用的。适量摄入脂肪对人体是必需的,因为脂肪是维持正常身体功能所必须的营养物质之一。脂肪可以提供能量,帮助维持体温,促进脂溶性维生素的吸收等。而鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对人体较为有益。
需要注意的是,虽然脂肪是必需的,但过量摄入脂肪会导致肥胖和心血管疾病等健康问题。因此,在摄入鸡蛋中的脂肪时,应注意适量控制摄入量,避免过多摄入。此外,对于有高血脂、高胆固醇等相关问题的人群,建议在摄入鸡蛋脂肪前咨询医生的建议。