香橼不是佛手。
佛手和香橼是两种不同的水果,虽然它们在外观上有一些相似之处,但它们在植物学分类上属于不同的物种。佛手(Citrus medica)是一种柑橘类水果,它的形状像手指一样伸展开来,因此得名。而香橼(Citrus × aurantium)是一种柑橘类水果,它的形状类似于橘子,但稍微扁平一些。
除了形状上的不同,佛手和香橼的口感和味道也有所区别。佛手的果肉较少,更多的是果皮,其味道酸甜而香气浓郁。香橼则有更多的果肉,味道比较苦涩但香气也比较浓郁。
需要注意的是,虽然佛手和香橼是不同的水果,但它们都属于柑橘类水果,具有一定的相似性。因此,在某些地方或情况下,人们可能会将香橼误称为佛手或混淆两者之间的区别。但从植物学的角度来看,它们是两种不同的物种。