可以吃甘蔗霉变后的情况取决于霉变的程度。甘蔗霉变会导致微生物大量繁殖并产生毒素,食用后可能引起中毒症状,包括头晕头痛、呕吐腹泻、视力障碍,严重者甚至可能出现双目失明、抽搐和呼吸循环衰竭导致死亡。因此,如果甘蔗霉变了,我们不建议食用。
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