是的，七十五岁老人还能种牙。

虽然年龄增长会导致牙齿健康问题的增加，但七十五岁的老人仍然有可能进行种牙手术。种牙手术的成功与失败并非仅仅取决于年龄因素，而是要综合考虑老人的牙龄、牙齿健康状况、全身健康状况以及骨质情况等因素。

首先，种牙手术需要评估老人的牙龄。如果老人牙齿已经缺失多年，牙龈和骨质的吸收可能已经达到一定程度，这会影响种植体的稳定性和成功率。但是如果老人之前有良好的口腔卫生习惯，牙齿缺失不久，牙龈和骨质的状况相对良好，那么种牙手术的成功率就会更高。

其次，老人的牙齿健康状况也是进行种牙手术的重要考虑因素。如果老人的牙齿受到严重的牙周病或牙齿蛀牙等问题的困扰，这些问题需要在进行种牙手术之前得到有效治疗。只有在牙齿健康问题得到有效控制的情况下，种牙手术才能取得较好的效果。

此外，老人的全身健康状况也需要考虑。如果老人患有严重的慢性疾病，如心脏病、糖尿病等，这些疾病会增加种牙手术的风险。在进行手术前，医生会综合评估老人的全身健康状况，确保手术的安全性和成功率。

最后，老人的骨质情况也会影响种牙手术的可行性。如果老人的骨质密度较低或骨量不足，可能需要进行骨增量手术或选择其他种牙方案。骨质情况的评估通常通过X光检查或CT扫描来进行。

需要注意的是，虽然种牙手术在七十五岁老人中仍然是一种可行的选择，但具体是否适合种牙还需个体化评估。老人在进行种牙手术前应该咨询专业口腔医生的建议，并进行全面的口腔检查和相关检查，以确定是否适合进行种牙手术。