山楂核有以下功效:具有健脾消食、降血压、降脂减肥等作用。
1. 健脾消食:山楂核中含有丰富的山楂酸和维生素C等成分,可以促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,帮助消化,缓解消化不良等症状。
2. 降血压:山楂核中的芦丁、类黄酮等成分,可以扩张血管,降低血压,预防心血管疾病。
3. 降脂减肥:山楂核中的黄酮类物质可以抑制脂肪吸收,促进脂肪代谢,有助于减肥和预防肥胖。
需要注意的是,山楂核虽然有很多功效,但是也有一些禁忌人群,如胃酸过多、慢性胃炎、便秘等人群应该慎用。同时,山楂核也不能过量食用,一般每次食用不宜超过20g。
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