戒糖不等于戒一切糖。
戒糖是指限制或减少摄入糖的行为,而不是完全停止摄入所有类型的糖。虽然高糖饮食与健康问题有关,如肥胖、糖尿病等,但并非所有糖都是有害的。人体需要能量来维持正常生理功能,而糖是主要的能量来源之一。戒糖是为了减少对糖的过度依赖,减少摄入过多的加工糖和高糖食品,而不是完全剔除所有糖分。
需要注意的是,在戒糖的过程中,应区分优质糖和劣质糖。优质糖指天然的糖分,如水果中的天然果糖,可以提供身体所需的营养,并且这些糖分摄入后会较慢地释放能量,对身体影响较小。劣质糖指加工的糖分,如蛋糕、糖果等,这些糖分摄入后会迅速释放能量,容易导致血糖波动和健康问题。因此,在戒糖时,可以适量摄入优质糖,但应尽量避免或减少劣质糖的摄入。