脾胃虚弱胃火旺一般是由于饮食不规律、情绪压力过大等原因引起的，可采用调节饮食、中药调理、心理疏导等方式进行治疗，详情如下：

1. 调节饮食：脾胃虚弱胃火旺的人应注意饮食规律，避免暴饮暴食和过度油腻的食物。适宜选择清淡易消化的食材，如蔬菜、水果、粗粮等，有助于缓解脾胃负担。同时，可以适量摄入一些具有清热解毒的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆等，帮助平衡胃火。

2. 中药调理：中药可以根据个体情况进行配方调理，常用的中药有党参、白术、茯苓等，具有益气健脾、清热解毒的作用。可以通过煎煮中药来服用，或者选择成熟的中药制剂，如胃苏糖浆、六味地黄丸等，有助于调理脾胃功能，舒缓胃火。

3. 心理疏导：情绪压力过大也是导致脾胃虚弱胃火旺的原因之一，因此心理疏导也是治疗的重要方面。可以通过运动、休闲放松、与亲友交流等方式缓解压力，保持心情舒畅。此外，适当的心理咨询、心理治疗等也可以帮助调节情绪，缓解胃火问题。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如针灸、推拿等，适用于脾胃虚弱胃火旺的人。针灸可以通过刺激特定穴位来调理脾胃，促进气血运行，达到平衡脾胃功能的目的。推拿则可以通过按摩腹部、背部等部位，刺激脾胃经络，有助于调理脾胃功能，缓解胃火问题。但是在选择这些治疗方式时，应根据个体情况和医生建议进行决策。